Diabète
Le Gymnema sylvestris : modérateur d'appétit et de glycémie
Des études cliniques récentes ont montré l’intérêt du Gymnema sylvestris dans le métabolisme du sucre. Cette plante est une alternative intéressante dans le traitement du diabète de type 2. Mais c’est surtout comme modérateur de l’appétit et des envies de sucreries en dehors des repas que cette plante est aujourd’hui utilisée.
Consommé sans modération, le sucre surtout raffiné, peut devenir facteur de troubles de la santé, à commencer par le diabète. Pas facile cependant de réduire notre consommation car nous avons développé une dépendance vis-à-vis du sucre. La solution miracle se trouverait dans le Gymnema sylvestris.
Un aide-minceur naturel
D’introduction récente dans la thérapeutique européenne, cette plante est connue depuis des lustres en médecine ayurvédique pour soigner les diabétiques.
Le Gymnema sylvestris possède l’étonnante propriété de modifier la sensation du goût sucré. La suppression de la perception du goût sucré a un effet incontestable sur l’appétit : en leur ôtant leur attrait gustatif, le gymnema permet de résister aux sucreries et constitue ainsi un précieux aide-minceur naturel. L’acide gymnémique, l’agent actif contenu dans les feuilles de la plante, entre en compétition avec le sucre au niveau des récepteurs du goût dans la bouche. Cette action n’est pas de type anesthésique et n’affecte donc pas les goûts acides, amers ou salés de la nourriture. Jugez-en plutôt : après mastication de feuilles de Gymnema sylvestris réduites en poudre, on est incapable de détecter le goût sucré d’une tasse de thé, d’une cuillère de miel ou d’un éclair au chocolat. C’est dire son intérêt dans les comportements de grignotage ou en complément de certains régimes amincissants.
Efficace contre le diabète de type 2
Mieux encore. Des études récentes ont montré que le gymnema ne fait pas qu’affecter la sensation de sucre. L’acide gymnémique, un mélange complexe d’hétérosides triterpéniques inhibe partiellement l’absorption du sucre dans l’intestin grêle. Il modifie de plus la réponse hormonale et agit par ricochet sur la sécrétion d’insuline. Le Gymnema sylvestris s’avère ainsi efficace sur le diabète de type 2.
Un passage en revue de la littérature scientifique (réalisé en 2021 sur la base de 10 études enrolant 419 participants en tout) a montré que la supplémentation en Gymnema sylvestris réduit significativement la glycémie à jeun, les triglycérides et le cholestérol total et conclut qu'elle est efficace pour améliorer le contrôle glycémique et réduire les taux de lipides chez les patients atteints de diabète de type 2. Certains thérapeutes l'utilisent en association avec le chrome pour améliorer ses effets sur la glycémie.
Une publication scientifique parue en 2022 explique que nous avons désormais identifié 27 composés pharmacologiquement actifs appartenant à trois espèces du genre Gymnema (Gymnema sylvestre, Gymnema latifolium et Gymnema inodorum) et qui sont intéressants dans la gestion du diabète et qui pourraient "servir de point de départ pour la conception et l'identification de nouveaux inhibiteurs du diabète". Selon les chercheurs, cela démontre "l'importance critique de ce type de plantes médicinales pour la gestion du diabète".
Utilisation thérapeutique du gymnema sylvestris
Il est recommandé de ne pas dépasser deux gélules par jour dosées à environ 350 mg de poudre de feuilles. Pour les personnes victimes de grignotage et de frénésies de chocolat, il est conseillé d’en prendre après les repas pour résister à la tentation.
En cas de troubles du comportement alimentaire, associés à une consommation importante de sucres lents, une gélule de Gymnema sylvestris prise impérativement avant le repas principal va agir sur la régulation de la glycémie et du poids. Pour un effet immédiat inhibiteur du goût sucré, il est conseillé d’ouvrir une gélule et de mettre le contenu (feuilles en poudre) sur la langue. L’effet peut alors durer plusieurs heures.
Le gymnema n'a aucun effet indésirable connu. Côté contre-indications, comme toujours, il faut être prudent avec les femmes enceintes et allaitantes et les enfants.