On en parle Hausse d'intérêt pour les ingrédients durables La crise du Covid-19 a un impact certain sur la façon dont nous nous alimentons. Selon un sondage effectué par la plateforme de réservation de restaurants, The...
Billets d'humeur Vous avez dit ethnobotanique ? Avec le renouveau de la végétation, les sorties dans la nature reprennent. Entre cueillette sauvage, reconnaissance de la flore locale, transformation en remèd...
Billets d'humeur Vers un design phyto-centré Pendant des siècles, notre aliénation inhérente à notre rapport à la nature nous a empêchés de vraiment voir les plantes, et de les...
Livres Les plantes qui soignent Parmi les quelque 383 000 plantes répertoriées au monde, au moins 7 % ont été utilisées comme remèdes traditionnels. Un savoir immense que...
Livres L'épluchure, la fane et le trognon La plupart de ce que nous ôtons des fruits et légumes est parfaitement consommable. À partir de ce postulat l'auteure, la cuisinière Aurélie T...
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Livres Se reconnecter aux saisons Adapter son hygiène de vie aux saisons, c'est l'un des fondamentaux de la naturopathie. Si l'on en croit l'ouvrage de Sabrina Roméo-Dussart, cela pass...
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On en parle Coup de pouce donné à la Grande Muraille verte Lors du dernier One Planet Summit, organisé par l'ONU et la France, la communauté internationale a acté l'octroi de 12 milliards d'euros d'aide...
On en parle Face au Covid, le retour en grâce des « rimed » antillais Contre ce virus inconnu dont on recherche encore l'antidote, les Antillais ont trouvé refuge dans leurs nombreuses plantes médicinales. Au risque, parfois, d'...
Escapade nature Le lac de Grand-Lieu Immersion dans une réserve naturelle unique Au sud de Nantes, ce territoire hors norme de zones humides préservées est peu connu et pourtant, c'est le plus ancien et le plus grand lac de plaine franç...
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On en parle La structure interne des végétaux enfin révélée Les feuilles des végétaux sont formées de couches qui assurent des fonctions vitales pour les plantes comme la respiration ou la captation de l'éner...
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