Dès l’Antiquité, le myrte (Myrtus communis) fait partie de ces plantes sacrées qui sont utilisées dans les fumigations et les huiles parfumées. Au XVIe siècle, la distillation de ses fleurs et de ses feuilles donnait l’« eau des anges », qui faisait merveille, raconte-t-on, sur les problèmes de peau.