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Covid-19 : Faut-il consommer du curcuma ?

Désigné sans doute un peu hâtivement parmi les plantes à éviter en cas d’atteinte par le coronavirus, le curcuma détient pourtant de nombreuses propriétés à redécouvrir. À ce jour, les bases de données scientifiques font ressortir 261 publications consacrées au curcuma dans les états infectieux. Aucune d’entre elle ne fait état d’un danger ou d’une aggravation quelconque. Pourquoi écarter a priori ce qui semble pouvoir aider ?

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