Plantes et Santé n°245
Les principes actifs contenus dans les plantes médicinales et alimentaires font l’objet d’études pharmacologiques de plus en plus nombreuses. Ainsi nous sont révélées peu à peu les propriétés complexes de ces molécules spécifiques, capables de renforcer, protéger et même réparer au quotidien notre organisme. On fait le point sur une vingtaine de ces phytonutriments, dont il serait dommage de se passer, nos modes de vie étant souvent synonymes de carences et de dysfonctionnements.
Prix papier
5,80 €
Prix numérique
3,80 €
- Zéro déchet
- Tataki zomé, impressions végétales minimalistes
- Ma petite entreprise
- À la cime du végétal
- On en parle
- Produire plus et mieux nos légumes
- Apithérapie
- Venin, pollen et propolis au secours des allergies
- Dossier
- Ces nutriments qui font la force du végétal
- Aromathérapie
- Des antalgiques de pointe contre l’endométriose
- Aroma pratique
- L’huile essentielle de cardamome, digestive et savoureuse
- Florithérapie
- Comprendre son psoriasis
- Mère nature
- Gomme de guar, championne des textures
- Bon geste
- Agir sur le terrain asthmatique
- Yogathérapie
- Abaisser l’hypertension artérielle
- Cueillette sauvage
- La cardamine, un cresson en miniature
- Au jardin médicinal
- L’anthyllide embellit la peau
- Focus nutrition
- Mieux assimiler en combinant les aliments
- Cuisine saine
- Le délicat goût anisé du fenouil et de l’aneth
- Nos recettes végétariennes
- Escapade
- Les Jardins de Colette en Corrèze
- Verdure et littérature
- Savoirs & culture
- Herbularius, la naissance du jardin des simples
- De vous à moi
- Aude Maillard, Emmanuelle Guilbaudeau
et le Dr Hervé Staub répondent à vos questions
- Aude Maillard, Emmanuelle Guilbaudeau
- Billet d’humeur
- En cuisine avec un moine zen
