Plantes et Santé n°261

Un manque de fer, magnésium, vitamine C… et nous voici soudain fatigués, stressés ou en panne d’énergie. Quel rôle jouent les vitamines, oligoéléments et sels minéraux indispensables à notre équilibre ? Comment éviter les carences ? Ce dossier vous donne des pistes pour optimiser vos réserves nutritionnelles grâce à l’alimentation, aux végétaux et à une supplémentation bien dosée.

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Ma petite entreprise
- Tisanes, bulles et savoirs partagés
C’est nouveau
- Halte à la fatigue
On en parle
- Champignons hallucinogènes, une première expérimentation
- Apporter de la sérénité aux autistes
Dossier
- Carencé, moi ? Jamais !
Aromathérapie
- Un soupçon d’huiles essentielles dans votre cuisine…
- Du goût et des vertus !
Au jardin médicinal
- La benoîte pour se tonifier
Bon geste
- Atténuer les douleurs neuropathiques
Florithérapie
- Mieux gérer son écoanxiété
Mère nature
- L’arrow-root, aux racines de la douceur
Cueillette sauvage
- Le pin d’Alep, Saveur de Méditerranée
Focus nutrition
- Je vais me faire opérer, quels aliments faut-il privilégier ?
Cuisine saine
- La générosité des courges d’hiver
- Nos recettes végétariennes
Savoirs & culture
- La vesse-de-loup, un remède derrière la fumée
- Jeffersonia, la fleur du président
De vous à moi
- Aude Maillard, Barbara Ruelle et le Dr Hervé Staub
  répondent à vos questions
Bota pratique
- La mauve sylvestre