Plantes et Santé n°264
Les microbes ont hérité d’une mauvaise réputation au fi l des siècles. Pourtant, leur présence au sein de notre corps, de la nourriture que nous mangeons et de l’environnement est source de bienfaits considérables pour notre santé. Observons à la loupe les rôles insoupçonnés de ces êtres invisibles, et découvrons comment en faire des partenaires de vie, plutôt que des ennemis à combattre.
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