Le manuel de la vie buissonnière

C'est un peu à la manière Into The Wild, mais avec des connaissances plus pointues sur les dangers de la cueillette que Vianney Clavreul résume son périple. De la baie de Somme jusqu'au sud du Portugal, ce baroudeur s'est nourri presque exclusivement de plantes sauvages. Une lecture facile et inspirante sur l'autonomie alimentaire, ponctuée de conseils pour s'initier à la vie buissonnière. Comment s'équiper, s'orienter, se nourrir sans s'empoisonner ? On trouve aussi quinze fiches pratiques botaniques bien faites pour identifier et cueillir sans se ­tromper, ainsi qu'une vingtaine de recettes végétales du chef Jean-Marie Dumaine.

Le manuel de la vie buissonnière, par Vianney Clavreul, éd. Terran, 240 p., 18  €.