Plantes et Santé Le magazine de la santé par les plantes
Vivre la campagne

Vivre la campagne

Dans ce beau livre aux couleurs pimpantes et aux mets appétissants, la styliste culinaire Monique Duveau nous invite dans l'univers bucolique de sa maison du Perche où elle partage ses créations culinaires et son art de la déco inspirés de la campagne normande. L'ouvrage se feuillette par couleur : le jaune se décline en limoncello maison et gâteau de chou-fleur, le vert en tarte aux raisins et « quiche bordel » à base d'asperges, de févettes et de petits pois, et le brun s'incarne délicieusement dans une couronne aux fruits d'automne. À déguster avec les yeux et les papilles.

 

Où trouver ce livre ?
éd. de La Martinière, 256 p., 32 €
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