L'approche sensorielle des plantes médicinales

Cette théorie d'analyse des médicinales mise au point par l'auteur, producteur et formateur en plantes médicinales, est radicalement différente de l'approche scientifique classique. Elle vise ni plus ni moins à approcher le génie de la plante, y compris du point de vue thérapeutique. Pour cela, Christian Escriva a conçu l'olfaction longue et, sur quelque 900 pages, il transmet le fruit des observations emmagasinées depuis plus de trois décennies. Malgré un niveau d'érudition pas toujours facile d'accès, les descriptions de plusieurs familles de plantes nous emmènent comme dans un voyage, nous faisant sentir toutes sortes de correspondances fascinantes…

Par Christian Escriva, éd. Amyris, 1 096 p., 120 €.