Protéagineux
Mémoire, SOPK : Les points forts du fenugrec
Le fenugrec est bien plus qu'une simple épice ! C'est en tout cas ce qu'ont démontré récemment des scientifiques indiens dans une étude. Après avoir fait consommer de l'extrait de graines de fenugrec (deux gélules de 500 mg/jour) à 258 femmes préménopausées atteintes du syndrome des ovaires polykystiques, ils ont constaté que le nombre de leurs kystes avait considérablement diminué, et que leur cycle menstruel s'était normalisé. Une autre étude, iranienne cette fois, s'est penchée sur les effets du protéagineux chez 82 patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
Après qu'ils ont consommé cinq cuillerées à café d'extrait de graines de fenugrec pendant quatre mois, les résultats se sont avérés positifs : une amélioration de la mémoire, une atténuation de la dépression et une baisse de la tension artérielle ont été constatées.
Dans Journal of the American Nutrition Association et Phytotherapy Research, octobre 2022.