Pesticides
De la réglisse contre le mildiou
Généralement peu utilisées, les feuilles de la réglisse (Glycyrrhiza glabra) pourraient avoir désormais un usage prometteur en tant que pesticide naturel à destination de l'agriculture conventionnelle et biologique. Une étude menée par le Centre fédéral allemand de recherche sur les plantes cultivées vient en effet de tester l'impact de l'extrait de feuille de réglisse sur la virulence de bactéries communes qui causent de nombreux dégâts aux cultures, par exemple de tomates. Or l'extrait de feuille de réglisse a réussi avec efficacité à booster la résistance immunitaire des plantes face à ces bactéries. L'extrait de réglisse s'est notamment montré particulièrement efficace contre une bactérie responsable du mildiou, une maladie des plantes qui cause chaque année de nombreux dégâts et se montre résistante aux traitements actuels. L'occasion d'allier économie circulaire locale et approches agricoles durables mais aussi de valoriser les feuilles de réglisse, qui sont des sous-produits souvent négligés par les industriels.
« Biocontrol of Plant Diseases Using Glycyrrhiza glabra Leaf Extract », American phytopathological society, février 2023.