Un nouveau foyer d’apparition identifié
On recense actuellement trois régions géographiques où l’agriculture serait apparue il y a 10 000 ans : le Proche-Orient où, sur le fameux Croissant fertile, on a très tôt cultivé le blé, l’orge, les pois chiches, les pois et les lentilles ; la Méso-Amérique (sud du Mexique et nord du Guatemala) où les piments, les courges et le maïs ont été domestiqués ; et la Chine, notamment dans le nord, avec le millet, le soja et le riz. Or des chercheurs ont découvert un nouveau foyer primaire de l’agriculture. Dans les monts Zagros, en Iran, un peuple isolé aurait aussi mis en culture des plantes. Des tests génétiques ont montré qu’ils n’avaient eu aucun contact avec une autre population du Proche-Orient connue pour avoir aussi inventé l’agriculture. Comment les chercheurs expliquent-ils cette double invention quasi simultanée ? Plusieurs facteurs ont pu jouer, comme une même modification de l’environnement liée au climat ou encore un progrès technique avançant au même rythme.