Grand manuel de phytothérapie

Certes, cet ouvrage a tout de l'encyclopédie un peu austère avec ses 1 800 pages médico-scientifiques truffées d'études sur la phytothérapie. Et pourtant, Éric Lorrain, médecin phytothérapeute et enseignant universitaire, relève avec brio le défi de transmettre ici la pratique de la phytothérapie clinique dans un style alerte, agréable à lire. Un ouvrage de référence, considérablement augmenté par rapport à l'édition précédente avec l'intégration des dernières recherches et parutions scientifiques sur le sujet. On apprécie notamment les monographies des 100 plantes médicinales, leurs propriétés pharmacologiques très détaillées et leurs associations synergiques avec d'autres plantes et nutriments. Cet ouvrage, destiné aux professionnels de la santé ainsi qu'à un public averti, donne nombre de solutions thérapeutiques avec des formulations précises et rigoureuses pour traiter les principales pathologies.

Par Éric Lorrain, éd. Dunod, 1 800 p., 99 €.