Du gui pour faire passer le foie

Si le gui annonce la période de Noël,il pourrait aussi venir nous soulager de ses excès. Le gui coréen (Viscum album coloratum) fait actuellement l’objet de recherches prometteuses sur ses propriétés contre la stéatose hépatique, ou « foie gras d’origine non alcoolique ». Il s’agit d’un dépôt lipidique excessif, manifestation hépatique du syndrome métabolique (obésité, diabète de type 2), qui concerne de plus en plus d’adultes dans les pays développés et peut mener à la cirrhose. La prise orale de viscothionine, un alcaloïde présent dans la plante, aurait un effet significatif sur l’accumulation lipidique chez des souris obèses et pourrait servir à la mise au point d’un traitement ciblé, d’après une récente étude.