La couleur des nénuphars détermine la qualité de l'eau

Certains nénuphars ont la particularité de pousser uniquement dans les eaux de bonne qualité, claires et peu polluées. Il s'agit des nénuphars blancs Nymphaea alba, à ne pas confondre avec leurs cousins jaunes, dont la feuille est assez allongée, a décrypté le conservatoire botanique national de Bailleul. Un bon moyen de détecter la bonne santé des cours d'eau, et la présence d'une forte biodiversité. Si ce fameux nénuphar blanc se fait de plus en plus rare, c'est en région Picarde qu'on en retrouve le plus.