Découvertes botaniques A Une thérapie à l'ortie qui ne manque pas de piquant En Amazonie, les guérisseurs fouettent avec une ortie locale le corps de leurs patients afin d'obtenir une amélioration de nombreux symptômes. Une pratique...
Billets d'humeur Je mange, donc je suis ? « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es », affirmait Brillat-Savarin en 1841. Que mangeons-nous depuis des milliers d’années ? Avant tout un v...
