On en parle L’origine des plantes à fleurs enfin découverte Même les plantes peuvent être mal comprises. C’est le cas de Montsechia vidalii. Ou plutôt de son fossile, qui vient d’être daté entre 12...
Billets d'humeur À quand une réhabilitation des sorcières? Cet été, à la lecture du livre « Les chiens du seigneur » de Roger Bevand, j’ai réalisé à quel point notre sociét...
Livres Livres : Les routes du miel, La pâtisserie crue et Le guide de l’huile de coco Les routes du miel L’abeille a toujours accompagné l’homme, générant une multitude de coutumes, rites et pratiques liées à la r&e...
Rencontres Sandrine Feydel : La nature n’est pas un produit financier La Conférence mondiale sur le climat aura lieu à Paris fin 2015. Essayons de voir comment le business de la protection de l’environnement arrive sur les march&e...
On en parle Ressources naturelles durables, des entreprises s’engagent Sécheresses, inondations, maladies… Nos matières premières végétales sont sans cesse menacées, et leur exploitation doit s&rsq...
Aliments sains Un marché de légumes bio en forte croissance Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger davantage de légumes, et de meilleure qualité : Amap, Ruche qui dit oui et autres groupes d’achats,...
Escapade nature Les Jardins du Marais : Rêve d’autarcie sur la presqu’île de Guérande Potager et jardin d’ornement, les Jardins du Marais témoignent d’un engagement radical pour la culture vivrière et le respect d’une écologie...
Rencontres Jérôme Guillard «Les sarments de vigne recèlent des trésors» Depuis plusieurs années, Jérôme Guillard travaille à un projet de valorisation de la vigne par la chimie verte, notamment de ses sarments. Ces rés...
On en parle De nouveaux débouchés pour la filière du lin Bien plus légère et écologique que la fibre de verre ou de carbone, mais tout aussi résistante, la fibre de lin pourrait dans deux ou trois ans êt...
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On en parle Le géraniol protège aussi le cœur Présent en quantité diverse dans de nombreuses huiles essentielles comme le géranium rosat, le palmarosa ou la citronnelle de Java, le géraniol est une...
On en parle Les infections urinaires ne résistent pas à l’ail X À lire aussi Cystite : non à la récidive ! Les infections résistantes aux antibiotiques sont une préoccupation majeure de sant&ea...
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