Alzheimer Guarana : des pistes pour Alzheimer Les produits de glycation avancée (AGE) sont considérés comme des molécules accélérant le vieillissement et les lésions cellulaires...
On en parle Les polyphénols de la grenade contre l’hépatite C Au moment où la Haute autorité de santé annonce l’arrivée triomphale d’un nouveau traitement pour les personnes atteintes d’hépatite...
On en parle Les Poconéols ne sont plus commercialisés Un père franciscain, Jean-Louis Bourdoux, avait ramené ces remèdes d’Amazonie au début du siècle dernier. De son travail avec les plantes (...
On en parle Piceatannol : le nouveau resvératrol? Un nombre considérable de recherches a été consacré ces dernières années au resvératrol, ce polyphénol aux multiples vertus...
On en parle Menace sur les défenseurs des forêts Partout dans le monde, des peuples natifs sont menacés de disparition. Les grandes compagnies lorgnent sur leurs terres pour l’exploitation des ressources naturelles (...
On en parle Coloration végétale des cheveux pour tous Depuis vingt-cinq ans, Charley Assoun utilise des produits bio et teint les cheveux de ses clients exclusivement avec des teintures végétales « J’é...
Billets d'humeur Homo pharmaceuticus Il est enfin là, l’arrêté de juillet 2014, qui donne un cadre juridique à plus de cinquante mille compléments alimentaires à base de...
Livres Livres : Cuisiner avec le feu, Croque la vie et Index thérapeutique pour les pathologies courantes Cuisiner avec le feu Spécialiste de la cuisine sauvage, Linda Louis nous invite à renouer avec les techniques de cuisson d’antan: sur les braises, à l...
Rencontres Jean-Paul Thorez La belle saison dure deux mois de plus qu’il y a trente ans Depuis 1982, Jean-Paul Thorez, agronome, auteur du Guide du jardinage biologique (éd. Terre vivante), note les observations qu’il fait dans son jardin. Rien de tel pou...
Escapade nature Sur la trace des endémiques crétoises Les Crétois ont gardé un lien privilégié avec la nature. Les herbes demeurent très présentes dans leur vie quotidienne, et pas seulement d...
Rencontres Jean-François Guégan «Notre mode de développement favorise la propagation d’Ebola» Directeur de recherche à l’Institut de recherche pour le développement (IRD) de Montpellier dans l’équipe «Dynamique des systèmes et m...
On en parle Devenez Lord ou Lady en préservant la nature écossaise Créé en 2007, Highland Titles permet à des particuliers de devenir propriétaires d’une petite parcelle de terre dans les Highlands écossais...
Cancer Thé noir, agrumes et risque de cancer ovarien X À lire aussi Bérengère Arnal-Morvan : «Nous pouvons mieux nous défendre contre le cancer du sein» Une récente étude...
On en parle Les champignons hallucinogènes pour rêver ? Nous vous parlions le mois dernier (P&S n°151) des recherches croissantes en psychiatrie et neurologie autour de la psilocybine, une substance présente dans certains...
On en parle Santé du foie Les bienfaits du café X À lire aussi Le desmodium pour soutenir l'action du foie La recherche était déjà sur la piste d’un lien entre consommation de caf&e...
On en parle Les pubs de Biocoop toujours à l’affiche Avec son slogan « N’achetez pas de pommes (traitées chimiquement) », le réseau de magasins Biocoop entendait encourager l’achat de fruits issu...
