Bon, simple & sain

On ne la présente plus depuis que sa cuisine saine et goûteuse crée des cohues devant ses différentes cantines parisiennes… La naturopathe Angèle Ferreux-Maeght, bonne vivante hyperactive sort un nouvel ouvrage très abordable sur le plan cuisine. Du levain au kéfir à la pizza green sans gluten, des houmous maison au gâteau choco-marrons, les recettes sont nourrissantes et nécessitent peu d'ingrédients (mais des bons, et de saison !). Les photographies nous invitent directement à table dans une jolie maison de campagne. Un livre qui rend la cuisine de tous les jours plus savoureuse, même quand on manque de temps et d'envie.