Mon potager perpétuel

Un potager dont les plantes repoussent comme par magie d'une année sur l'autre, c'est possible ! Il suffit d'avoir recours aux plantes perpétuelles, aussi appelées légumes vivaces. Une fois plantées, elles reviennent année après année sans nécessiter de plantation, ce qui les rend particulièrement attrayantes pour les jardiniers. Terence Groos, connu sur les réseaux sous le nom @le_domaine_des_simples, en fait son dada depuis plusieurs années dans sa ferme. Dans cet ouvrage coloré et bien illustré, il rend ces végétaux accessibles à tous à travers 84 fiches pratiques indiquant où les trouver, comment les planter et les consommer, sans oublier leur histoire et leurs vertus. De quoi profiter de récoltes abondantes à moindre coût et sans effort !

Par Terence Groos, éd. Solar, 216 p., 19,90 €.