Alimentation
Transmettre l’amour
de la cuisine
Nous ne sommes pas vraiment bons dans la transmission des recettes de cuisine à nos enfants : en France, 68 % des 18-25 ans disent avoir appris à mitonner des petits plats par leurs propres moyens. Est-ce pour cela que la France arrive en 14e position du classement européen de la consommation de fruits et légumes ?
Lancé en 2018 pour trois ans, le programme European Fraîch’Fantasy comprend la création d’un site enrichi d’un dessin animé à télécharger et de recettes faciles à réaliser avec ses bambins, mais aussi une fête des fruits et légumes frais, en juin, avec des ateliers parents-enfants. L’idée est faire progresser de 4 % la consommation des végétaux chez les plus petits.
On devrait y arriver, car 97 % des enfants sont intéressés par la cuisine…
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