Escapade nature Le jardin des Fontaines Pétrifiantes Niché le long de l’Isère, ce jardin, façonné par la créativité de l’homme et d’une nature épatante, ne laissera p...
Rencontres Jean-Philippe Derenne «Du quinoa pour tous!» Pneumologue de formation, Jean-Philippe Derenne a toujours été passionné par la cuisine. Il s’intéresse aujourd’hui à la cér&e...
On en parle Les promesses du phyllante urinaire contre l’hépatite C Cette petite plante sauvage ressemblant au mimosa, originaire d’Asie mais également présente dans les régions tropicales ou au sud des États-Unis,...
On en parle Thé vert et fer : les liaisons dangereuses On parle souvent de l’effet délétère de la consommation de thé vert sur l’absorption du fer. Ce que l’on sait moins, c’est que,...
On en parle Les allégations de santé dans le collimateur de la DGCCRF La DGCCRF mêne l'enquête La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) a m...
On en parle Moustiques génétiquement modifiés : non merci ! Oxitec commercialise un moustique stérile Le virus Zika continue de progresser, en particulier sur le continent américain où il touche déjà 24...
On en parle L’ alliance vertueuse des bactéries et des végétaux Le Juzen-taiho-to est un remède de la médecine ancestrale kampo (voir Plantes & Santé n°167) couramment utilisé dans les cas de fatigue ou...
On en parle Le botaniste Jean-Jacques Descamps nous a quittés Le monde des plantes vient de perdre l’un de ses meilleurs connaisseurs. Jean-Jacques Descamps est mort subitement dans son jardin de plantes médicinales à Agad...
Billets d'humeur Pour un futur équitable En ce mois de mai, animations et autres conférences cherchent à populariser le commerce équitable à l’occasion de la quinzaine qui le cél&e...
Livres Livres : Cuisine crue, L’indispensable guide de l’amoureux des fleurs sauvages ... Cuisine crue Voilà un livre de recettes très frais et surtout très inventif sur l’alimentation vivante, aussi appelée alimentation crue. Des e...
Rencontres Juliano Ribeiro Salgado : « Nous allons planter 100 millions d’arbres en 25 ans » « Le Sel de la terre », qui a remporté le César 2015 du meilleur documentaire, est un hommage au magnifique travail du photographe brésilien Sebastião Salgado. Coréalisé par son fi...
Escapade nature La Bambouseraie d’Anduze : L’Orient dans les Cévennes Entre Saint-Jean-du-Gard et Anduze, un vaste domaine invite à un voyage asiatique : bambous géants, palmiers de Chine, village laotien, vallon du Dragon, jardin zen, mais aussi arb...
Rencontres Georges Oxley « Les plantes sauvages nous sauveront » La fleur au fusil, c’est le titre de l’ouvrage de George Oxley. Mais pour le biologiste, il ne s’agit pas de s’engager dans une guerre classique. Son combat...
On en parle La biodiversité réunionnaise, un rempart contre Zika Alors que le virus Zika se propage, l’île de La Réunion compte sur sa biodiversité pour y faire face. L’Aplamedom (Association de recherche et d&eac...
