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On en parle Le lupin, possible allergène De plus en plus présent dans les produits sans gluten, le lupin, légumineuse riche en protéine, est peu connu des consommateurs et sa présence est rarem...
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On en parle Mata atlantica, l’autre biodiversité en danger Au Brésil existe un écosystème tout aussi important que la forêt amazonienne et faisant face à un danger plus imminent : c’est la forê...
On en parle Treize nouvelles semences de ferme Trèfle violet, soja, moutarde blanche ou encore lentille, au total treize nouvelles espèces sont autorisées par le ministère de l’Agriculture pour...
On en parle La santé cardiaque passe par les fruits La consommation quotidienne de fruits frais réduit les risques de maladies cardiovasculaires de 25 à 40 % selon une recherche présentée au dernier congr...
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Rencontres Georges Feterman : un homme remarquable au service des arbres Plantes & Santé. L’Association ARBRES (Arbres remarquables : bilan, recherche, études et sauvegarde) fête ce mois-ci ses vingt ans. Quel b...
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Phytothérapie Au Burkina Faso, les femmes dans le secret des plantes Elles sont parties tôt le matin pour se rendre à pied au marché aux médicaments de Bobo-Dioulasso, la deuxième ville du Burkina Faso. Certaines da...
Rencontres Georges Feterman Un homme remarquable au service des arbres Ce biologiste passionné a toujours eu le goût pour l’insolite et l’extraordinaire. À l’origine de l’association dédiée aux...
Rencontres Aline Mercan, des panacées en danger Tout en exerçant la médecine générale, Aline Mercan est doctorante en anthropologie bio culturelle au Centre de Recherches Cultures, Santé, Soci&...