Herboristerie
Enfin une organisation professionnelle
© Shaiith
Alors que les herboristes de comptoir ne bénéficient toujours pas d'un statut officiel, ils ont décidé de se réunir au sein d'une organisation professionnelle : l'Association des herboristeries de France. Son objectif est de fédérer la profession, notamment autour d'une charte qui encadrera les produits commercialisés (privilégiant le local, le bio, la préservation des ressources) et les herboristes eux-mêmes en précisant les critères de formation. Mais aussi d'œuvrer pour la reconnaissance de la profession, tant auprès du public, de plus en plus intéressé par le savoir sur les plantes, qu'auprès de l'État.
Pour cela, les fondatrices (Émilie Boulay, Mathilde Sézérat, Juilette Walek, Marion Blandin, Sandrine Ferrier et Sophie Milhe Poutingon) souhaitent travailler main dans la main avec le Syndicat Simples et la FHP (Fédération des Paysan.ne.s Herboristes), qui regroupe les producteurs de plantes, ainsi qu'avec la FFEH (Fédération française des écoles d'herboristerie). De quoi donner de l'espoir quant à l'avenir de la discipline.