Régime méditerranéen : il booste le cerveau via le microbiote

Une étude de l'université de Tulane, en Louisiane (États-Unis), montre que le régime méditerranéen améliore la mémoire en modifiant le microbiote intestinal. Comparés à des rats nourris avec un régime occidental riche en graisses saturées, des rats qui ont suivi un régime méditerranéen pendant 14 semaines présentaient une flore intestinale différente, de meilleures performances cognitives et un taux réduit de mauvais cholestérol.

Certaines bactéries bénéfiques, comme Candidatus saccharimonas, étaient associées à une meilleure mémoire, tandis que d'autres, comme Bifidobacterium, étaient liées à un déclin cognitif. Si des études sur l'humain restent nécessaires pour valider de telles découvertes, le régime méditerranéen montre à nouveau à quel point il est favorable à notre santé, tant physique que mentale !