Santé et sagesse de la terre, les fruits oubliés

Raphaël Colicci figure parmi les pionniers des gardiens de la biodiversité, aux côtés de Pierre Rabhi qui signe la préface. Paysan, thérapeute, chercheur, il transmet ici cinquante ans de savoir oral acquis lors de rencontres inspirantes. Une épopée qui conte ses tâtonnements et ses réussites pour redonner vie à un sol stérile dans l'Hérault et y faire naître une oliveraie, des conservatoires de variétés anciennes de fruits, puis son centre thérapeutique « La Ferme qui soigne ». Un récit autobiographique et concret avec des conseils pratiques sur la culture arboricole et le soin de la terre et de son microbiote. Une centaine de « fruits oubliés » tels l'amélanche, le gland, l'azérole… et leurs usages médicinaux sont décrits avec précision. Un ouvrage qui donne envie de planter à son tour quelques variétés anciennes pour aider à sauvegarder ce patrimoine collectif.