Des plantes pour éliminer les métaux lourds des sols

À Cercié, dans le Rhône, l'ingénieur agroalimentaire Ludovic Vincent a mis au point un traitement à base de plantes pour décontaminer les sols des métaux lourds potentiellement dangereux pour la santé. Hérités des excès de la révolution industrielle, ces métaux se retrouvent en effet dans les vignes, mais aussi dans les champs.

Ainsi, l'ingénieur utilise des fougères pour extraire l'arsenic des parcelles agricoles. Pour le cuivre, qui sert à lutter contre les champignons des vignes, y compris les bio, les tests sont encore en cours. Mais les résultats sont déjà probants dans la parcelle de Cercié avec des taux résiduels divisés par deux.