Des graines de céleri pour mieux se remettre d'un AVC

Alors que le céleri est connu pour ses vertus cardiovasculaires, une étude chinoise portant sur 1 200 patients a récemment montré l'intérêt de la butylphthalide (un composant de l'huile essentielle extraite des graines de céleri) dans le traitement des séquelles post-AVC. En effet, au bout de seulement trois mois, les participants ayant suivi un protocole mixant complémentation en butylphthalide (en injection puis gélule) et traitement conventionnel avaient 70 % de chances en plus d'améliorer leur état neurologique et leur état général.

Si la Chine a déjà validé, en 2002, la mise sur le marché de médicaments à base de butylphthalide, un tel traitement est toujours attendu en Europe.