Cannabis thérapeutique, la panacée du futur ? (3/5)

autoriser d'autres variétés, à fleurs riches en CBD, pour le moment interdites. Ça pourrait redynamiser la filière ». Son souhait : une culture dédiée au CBD avec des plants espacés pour valoriser les principes actifs de la partie haute de la plante, comme pour les plantes médicinales. Il plaide pour une filière « sécurisée et fermement contrôlée afin de savoir qui récolte quoi et à quel endroit ». Tous souhaitent que les autorités se mettent d'accord sur une libéralisation du cannabidiol, attendue d'un jour à l'autre. Ensuite, que pourra-t-on cultiver : des variétés de cannabis avec des fleurs au taux de ­cannabidiol élevé ou des plants sans fleurs avec juste des sépales produisant de l'isolat de CBD (au taux plus faible) ? Cette dernière option séduit les grands chanvriers intéressés par un chanvre « à tout faire » qui peut fournir à la fois leurs marchés actuels (construction, papier, textile…) et le nouveau marché du chanvre bien-être.

Cette approche ulcère l'agriculteur Jouany Chatoux, défenseur d'une cannabiculture de qualité et porteur d'un grand projet de « Silicon Valley du cannabis » dans la Creuse. Il fulmine contre ces professionnels du chanvre qui, dit-il, « préfèrent constituer des alliances avec des industriels pour se décharger de la partie transformation », quitte à exclure à l'avenir « tous les petits agriculteurs avec des productions intégrées ». Or monter sa production intégrée de CBD et de cannabis thérapeutique « de la graine au médicament » c'est justement ce qu'il veut faire avec sa société Cannapôle 23. Assumant d'être hors la loi et lassé d'attendre une légalisation, Jouany Chatoux cultive déjà du chanvre CBD sur quinze hectares, qu'il transforme sur place et vend. Il bénéficie de l'appui du député local, rapporteur de la mission parlementaire sur le cannabis… ça aide ! Quant à son projet de cannabis thérapeutique, il a déjà repéré un ancien bunker militaire pour y installer son pôle de culture, recherche et développement.

Pour autant, cultiver du cannabis thérapeutique est bien plus complexe encore que produire du chanvre bien-être : « On ne peut pas faire croire aux producteurs qu'en changeant juste de variété on peut faire du cannabis thérapeutique. Il est impossible de le faire pousser en plein champ, car il faut des conditions très rigoureuses de production pour garantir un produit répondant aux normes du médicament », précise le professeur Nicolas Authier, président du Conseil scientifique temporaire du cannabis thérapeutique. D'ailleurs pour le syndicat du chanvre, le cannabis thérapeutique pourrait représenter à l'avenir au mieux dix pour cent des cultures totales car l'investissement financier et technologique est très lourd.

L'entrepreneur, Franck Milone fondateur de la société Delled est bien placé pour le savoir. Pour son laboratoire LaFleur à Angers, il prévoit un budget de 60 millions d'euros environ pour créer un site de recherche adossé à une unité de culture en chambres froides. Objectif, produire une vingtaine de tonnes de cannabis thérapeutique : « Notre production sera naturelle dans un environnement totalement contrôlé. Rien ne doit venir polluer nos plants donc nous surveillerons en permanence la température, la pression, l'humidité et la lumière. Nous avons d'ailleurs développé un système led à spectre variable pour agir sur la morphologie et la maturation des plants ». Atteint lui-même d'une sclérose en plaques, Franck Milone tient à monter une filière de production « intelligente » intégrant des projets de recherche au service des patients. Il a même commencé à développer un traitement en oncologie à base de cannabis (lire "Des chercheurs mobilisés"). D'ici à cinq ans, il s'imagine cultiver des variétés de cannabis avec des profils génétiques bien identifiés capables d'apporter une solution thérapeutique à des pathologies bien précises.