Actus Des extraits de fraise pour retarder l’apparition de la maladie La maladie d’Alzheimer est caractérisée par la formation de plaques amyloïdes dans le cerveau qui tuent petit à petit nos neurones et gén&egr...
Aliments sains Les superpouvoirs nutritionnels de la lentille d’eau Mankai La lentille Mankai (Wolffia globosa) suscite un engouement mondial. Cette microplante aquatique est d’ailleurs régulièrement en rupture de stock sur les sites f...
Actus Plus de fibres, plus d’années à vivre Une récente méta-analyse nous rapporte que des modifications simples dans notre régime alimentaire, notamment en mangeant plus de fibres (céréale...
On en parle Compléments alimentaires : évitez les pièges de l'achat en ligne En France, un tiers des achats de compléments alimentaires se font sur Internet. Cette pratique, qui s'est renforcée depuis la crise du Covid, peut parfois r&eacu...
Actus Deux portions d'avocat pour limiter AVC et crises cardiaques Riches en fibres alimentaires et bonnes graisses, les avocats sont réputés favoriser une bonne santé cardiovasculaire. Mais comme ce lien n'avait pas fait...
On en parle Les pommes modernes, plus belles mais moins riches pour la santé Des chercheurs canadiens ont comparé les pommes modernes (issues de Malus domestica) avec leurs ancêtres sauvages (issues du pommier Malus sieversii). Constat : les po...
On en parle Un composé du trèfle rouge et des haricots verts pour soulager les allergies ? Les allergies alimentaires touchent près de 10 % de la population mondiale. Chez ces personnes, le système immunitaire s'emballe et considère l'ingesti...
On en parle La prêle des champs fait baisser l'hypertension en trois mois Les plantes diurétiques, qui provoquent une dilatation des vaisseaux sanguins et réduisent le volume des liquides dans le corps, sont conseillées depuis toujou...
On en parle Nettoyer l'eau grâce aux végétaux Afin de capturer les microplastiques présents dans les eaux usées sans utiliser de substances potentiellement nocives, des chercheurs ont testé l'efficacit...
Escapade nature Le jardin du Flérial, la nature prend ses aises Oubliés, les jardins à la française, tirés au cordeau. Ici, dans l'Yonne, sur un hectare et demi s'égaillent dans un joyeux désord...
Rencontres Florence Foucaut « Les plantes sauvages apportent plus de nutriments que les aliments enrichis » Après une formation classique, la diététicienne parisienne Florence Foucaut s’intéresse depuis quelques années au potentiel des plante...
On en parle Petit jardin ? Ça tombe bien ! Même un petit jardin peut représenter un habitat favorable aux pollinisateurs. C'est la conclusion de chercheurs anglais qui se sont intéressés au r&...
On en parle Une plante panaméenne disperse ses graines de façon originale Zamia pseudoparasitica est une espèce unique que l'on trouve dans les forêts montagnardes de l'ouest du Panama. Ce cycas aux airs de palmier a la particularit&...
Billets d'humeur Plante, mon amie C'est un des effets du Covid : nombre d'entre nous ont adopté chiens, chats, hamsters… Dans les rues, on croise des bergers australiens, des corgis, des shiba...
Livres Herboriste Cueilleur et producteur de plantes médicinales en Corrèze depuis la fin des années 1970 ; impliqué dans la certification Nature & Progrès et...
Livres Le potager du paresseux frappé par le changement climatique Didier Helmstetter, ingénieur agronome alsacien, est à l'origine de la méthode du « potager du paresseux » qui consiste à laisser faire...
