La santé, c’est du sport (1/6)

C’est compatible ?

Avec le végétarisme

Les besoins en protéines d’un sportif d’endurance sont évalués entre 1,2 g et 1,7 g de protéines par kilo de poids par jour. Cet apport peut être assuré par une alimentation de type végétarienne, à condition de veiller à la consommation d’œufs, de produits laitiers tolérés et, éventuellement, de boissons de récupération à base de protéines de pois ou de soja. Dans un régime végétalien, le recours à une complémentation est préférable, sous forme de protéines végétales en poudre à base de riz (illustration de gauche), de chanvre, de pois ou de soja. Les apports en fer et en vitamine B12 peuvent quant à eux être satisfaits par la consommation de spiruline.

Avec l’asthme

C’est en 1968 que des auteurs scientifiques ont, pour la première fois, recommandé la pratique d’un sport aux enfants asthmatiques. Leur étude prouvait que la natation avait diminué la consommation de médicaments autant que la gravité de la maladie des jeunes malades. Depuis, de nombreux asthmatiques se sont mis au sport, certains devenant même des athlètes de haut niveau. Si vous craignez la crise d’asthme, suivez le conseil de Danièle Festy, qui nous a laissé une œuvre remarquable sur l’aromathérapie. Dans son dernier livre, Mes secrets de pharmacienne (éd. Leduc.s), elle conseille de prendre la très efficace huile essentielle de khella (illustration de droite), à hauteur d’une goutte sur un sucre ou dans une cuillère de miel tous les quarts d’heure. Sans, pour autant, oublier la Ventoline !