On en parle Le moringa, arbre de vie... et de développement durable ? Déforestation, appauvrissement des sols, malnutrition, pauvreté... La nature offre parfois des outils inattendus pour faire face à ces fléaux. Le potent...
Rencontres Craig Gibsone : À Findhorn, et si on faisait pousser des hommes? Des légumes géants apparus sur une lande sablonneuse du nord de l’Écosse ont fait de Findhorn un lieu mythique. Cinquante ans plus tard, la communauté,...
On en parle De l’eau plus pure grâce à l’agriculture biologique 10 000 hectares. C’est la surface de cultures bio que compte l’Île-de-France, soit 14 % de plus qu’en 2013 et 30 % de plus qu’en 2012. Une progression qu&r...
On en parle Mortalité : La camomille, une fontaine de jouvence ? Antioxydante, anti-inflammatoire, anti-infectieuse ou fluidifiant sanguin: les vertus de la camomille (Matricaria chamomilla L.) sont connues à travers le monde. À tel poin...
On en parle Le jardin médiéval d’Uzès a 20 ans Créé en 1995, le Jardin médiéval d’Uzès présente 450 plantes potagères, condimentaires, tinctoriales ou encore médicin...
Alzheimer Un jardin thérapeutique contre Alzheimer La maison de retraite de Saint-Quirin (Moselle) vient d’inaugurer un jardin thérapeutique adapté aux patients atteints d’Alzheimer. Culture de tomates, de...
On en parle Les invasives corses font de bonnes huiles essentielles Un programme de recherche ambitieux a été lancé par l’université de Corse Pascal-Paoli à Corte et présenté début juin...
On en parle L’aroma au secours des petits Malgaches Madagascar est réputée pour son potentiel immense en matière d’huiles essentielles. Mais ses besoins dans le domaine de la santé sont égale...
On en parle L’écorce de chêne pédonculé, agent de vitalité À partir de l’écorce du chêne pédonculé (Quercus robur), cultivé dans le Massif central, est extrait un nouveau mélange de principes...
On en parle Graffitis botaniques Vergerette, millepertuis, aster des murailles, paturin, Ruine-de-Rome, plantain... Tous les jours, on croise ces belles sauvages qui percent le bitume sans y prêter attention...
On en parle Valoriser le goût subtil des infusions En Bretagne, Adrien Poirrier produit des plantes à infusion dans une recherche d’excellence gustative. Sa passion se retrouve dans des mélanges vendus sous la m...
Billets d'humeur L’aventure d’une vie Les relations entre l’homme et la nature ont toujours été biaisées. Longtemps par la religion, alors que, tout au long du Moyen Âge, on cherche surtout...
Billets d'humeur Algue verte : Une algue de mauvais augure Tandis que dans la douceur trompeuse de notre hiver, nous nous sommes repus de charcuteries industrielles et de légumes poussés sous serre, une verte envahisseuse se...
Rencontres Les Blaize, six générations de passeurs de plantes L'herboristerie du père Blaize est une véritable institution à Marseille et ce depuis 1760. Depuis six générations, le commerce de plantes m&...
On en parle Quand le sol se dérobe sous nos pieds Ressource aussi essentielle que non renouvelable, la terre est victime de dégradations et de destructions plus ou moins irréversibles depuis ces dernières d&ea...
Escapade nature Parc de Saleccia : Un écrin de maquis corse Niché entre la mer et les montagnes qui sculptent le paysage de la Haute-Corse, ce parc, mis en scène par le paysagiste Bruno Demoustier, propose d’explorer le...
