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Aliments sains Un marché de légumes bio en forte croissance Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger davantage de légumes, et de meilleure qualité : Amap, Ruche qui dit oui et autres groupes d’achats,...
Escapade nature Les Jardins du Marais : Rêve d’autarcie sur la presqu’île de Guérande Potager et jardin d’ornement, les Jardins du Marais témoignent d’un engagement radical pour la culture vivrière et le respect d’une écologie...
Rencontres Jérôme Guillard «Les sarments de vigne recèlent des trésors» Depuis plusieurs années, Jérôme Guillard travaille à un projet de valorisation de la vigne par la chimie verte, notamment de ses sarments. Ces rés...
On en parle De nouveaux débouchés pour la filière du lin Bien plus légère et écologique que la fibre de verre ou de carbone, mais tout aussi résistante, la fibre de lin pourrait dans deux ou trois ans êt...
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On en parle Les infections urinaires ne résistent pas à l’ail X À lire aussi Cystite : non à la récidive ! Les infections résistantes aux antibiotiques sont une préoccupation majeure de sant&ea...
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On en parle Une plante carnivore contre le frelon asiatique Si les plantes ont la faculté de préserver la vie, elles peuvent aussi avoir celle de l’ôter, et parfois à bon escient. C’est le cas de la Sa...
On en parle La grande camomille, antidouleur à large spectre De nouvelles recherches révèlent l’intéressant pouvoir analgésique de la grande camomille (Tanacetum parthenium), plante riche en parthenolide cou...
On en parle « Protégeons les sols pour lutter contre le changement climatique » Monique Barbut est secrétaire exécutive de la Convention des Nations unies sur la lutte contre la désertification. Elle nous explique pourquoi la lutte contre...
Livres Livres : L’aventure des chasseurs de plantes, L’alimentation en otage et Se détoxiquer au naturel L’aventure des chasseurs de plantes C’est à une grande épopée historique et botanique que nous convie ce beau livre rédigé par un...
