Billets d'humeur Les plantes ont déjà inventé notre avenir Pour échapper à leurs prédateurs, les végétaux ont suivi, au fil de leur évolution, une voie unique et insolite ; ils ont élabor&ea...
Livres Portraits de thé Ce livre est une véritable invitation au voyage. Au fil des pages, nous parcourons 40 pays producteurs de thé, dont l’Inde, la Chine, le Sri Lanka, le P&ea...
Livres Les super-pouvoirs des algues Vertes, brunes ou rouges, les algues sont des concentrés nutritionnels avérés. Si les variétés de nori qui entourent sushis et tartares d...
Livres La vie érotique de mon potager Des fruits et racines aux formes aguicheuses, des pistils accueillants, des étamines dressées… le jardinage est bien plus torride que ce que l’on croit !...
On en parle Une gazette pour les abeilles Et si l'on écoutait les abeilles au lieu de les exploiter ? La toute nouvelle revue trimestrielle Abeilles en liberté a pour but d'explorer les initiatives fa...
On en parle Biodiversité : le rapport alarmant de l'ONU Le 6 mai, la Plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) a rendu un rapport historique...
Escapade nature Les jardins de Cadiot : biodiversité multicolore en Périgord noir À Carlux, en Dordogne, difficile d'imaginer les jardins romantiques dissimulés par une forêt de chênes verts au tournant d'une petite ro...
Rencontres Michel Chauvet : « Je suis un botaniste de supermarché ! » Après plus de vingt ans de travail, Michel Chauvet publie une encyclopédie détaillant 700 espèces alimentaires. Vue par un chercheur peu acad&...
On en parle De la cannelle contre les douleurs de règles La dysménorrhée fait partie des symptômes les plus gênants du syndrome menstruel dont souffrent certaines femmes. Caractérisée par des cramp...
On en parle L’ashibata, plante de la longévité Au Japon, l’ashitaba (Angelica keiskei koidzumi) est connue en médecine traditionnelle pour favoriser la longévité. Une réputation confirm&eacu...
On en parle Rendre visible l’impact du soja Les associations de protection de la planète Mighty Earth et France Nature Environnement ainsi que l’association de défense des populations victimes de cri...
On en parle L’acharnement continue contre l’homéopathie L’étau se resserre autour de l’homéopathie. Dans notre dernier numéro, nous évoquions les menaces qui pèsent sur cette thérapi...
On en parle Des salades locales pour combattre l’obésité Ulam est un terme malais pour désigner les herbes sauvages et les salades, ainsi qu’un plat préparé par certaines minorités ethniques. Ce mot port...
On en parle La Bretagne, encore plus menacée Après une étude indiquant que 15 % des plantes indigènes de France métropolitaine risquent de disparaître, le Conservatoire botanique na...
On en parle Un cyprès sans pollen L’alerte aux allergies est passée au rouge, notamment autour de la Méditerranée. Les cyprès verts, massivement plantés dans la régio...
On en parle Le jacquier, un fruit à connaître Le jacquier (Artocarpus heterophyllus Lam.), fruit tropical originaire des Ghats occidentaux de l’Inde, est connu pour être le plus gros fruit comestible au monde. Surn...
