Cueillette sauvage A Cueillir et cuisiner l'épineuse aubépine L’aubépine ne vous laissera pas indifférent, tant par la beauté de ses fleurs que par l’éclat de ses fruits. Mais ne vous arrêtez pas...
Conseils d'utilisation HE : Trois conseils bien huilés Tout le monde ou presque a entendu parler aujourd'hui des huiles essentielles (HE). Accessibles et efficaces on les trouve partout mais comment s'y retrouver et les utiliser ?
Sommeil Sommeil : l’éclat de l’escholtzia Ce n’est pas parce que le jardin est médicinal qu’il doit être terne et ennuyeux. Certaines plantes nous apportent à la fois une valeur théra...
Jardin médicinal A La majestueuse monarde Dans le jardin médicinal, certaines plantes jouent les coquettes. Les monardes, avec leurs fleurs rouges éclatantes ou roses selon l’espèce, apportent un...
Remèdes naturels A Assainir sa maison L’air de nos habitats est souvent plus pollué que celui respiré dehors. De nombreuses substances toxiques sont en cause. Les plus préoccupantes sont les...
Cueillette sauvage A Le hêtre arbre nourricier Avec son tronc droit supportant une large tête de branches, le hêtre a belle allure. Qui plus est, cette espèce présente dans toute l’Europe a beauc...
Remèdes naturels A Des bleus et des bosses Les hématomes apparaissent généralement suite à un choc. Les capillaires proches de la surface de la peau cèdent, générant un &eacu...
Sommeil A Sommeil réparateur : l'apport de l’escholtzia Ce n’est pas parce que le jardin est médicinal qu’il doit être terne et ennuyeux. Certaines plantes nous apportent à la fois une valeur théra...
Jardin médicinal A Vinaigre d’escholtzia Si vous pensez que le vinaigre n’est pas un bon solvant pour une grande majorité de plantes, vous avez raison... Sauf pour celles qui sont riches en alcaloïdes. A...
Cueillette sauvage A Le carvi, cumin des montagnes Le carvi, plante commune fort élégante, est l’une de nos rares épices indigènes. Surnommée cumin des prés, son goût n’a pourt...
Remèdes naturels A Soulagez piqûres et démangeaisons! Moustiques, araignées, taons, guêpes, abeilles... L’été est propice aux piqûres d’insectes en tous genres. Sans gravité la plupart du...
Remèdes naturels A Remède : le «Grand repos» Élaboré au XIIe siècle, cet antidouleur médiéval est un mélange de plantes sédatives et analgésiques. Au regard de la science mode...
Jardin médicinal A La stévia, plante sucre Si vous pensez que la stévia est la nouvelle plante à la mode sortie de nulle part, détrompez-vous. Elle était déjà utilisée par le...
Cueillette sauvage A Le chénopode blanc, un épinard sauvage Certaines plantes sont détestées, le plus souvent à tort. Si elles se montrent envahissantes, elles font souvent preuve de qualités dont nous aurions to...
Aliments sains A Fibres et prébiotiques au secours de notre côlon La plupart des pathologies qui affectent le côlon trouvent leur origine dans de mauvaises habitudes alimentaires. Celles-ci peuvent se limiter à de simples troubles du...
Jardin médicinal A La camomille, plante pour les enfants Il existe un conte pour enfant qui nous vient d’Angleterre. Dans ce conte, un petit lapin nommé Peter se fait chasser du jardin du vieux McGregor et manque de peu de p...
