Elixirs floraux A Améliorer sa digestion Nous savons désormais que notre ventre est un peu notre deuxième cerveau. Pas étonnant qu’on ait parfois du mal à digérer certaines choses,...
Découvertes botaniques A L’ulam en Malaisie Une tradition sort de la forêt ! L’ulam, c’est la verdure dans l’assiette. Une tradition malaise aussi ancienne que la culture de ce pays multiethnique, qui apporte plaisir et santé. Elle...
Découvertes botaniques A Le souchet, l’autre papyrus d’Égypte Cultivé dans la vallée du Nil au temps des pharaons, le souchet comestible (Cyperus esculentus) possède des vertus digestives et reconstituantes. En Afrique, c...
Herboristes A L’herbe de blé fraîche débarque en France Après avoir vécu en Allemagne, où l’on trouve du jus d’herbe de blé frais sur les étals des marchés, Stéphanie Serre a...
Digestion - Transit Gentiane : la fée jaune de la digestion Réputée pour ses propriétés digestives, cette géante des prairies montagneuses recèle bien d’autres vertus. Antifatigue, stimulante...
Elixirs floraux A Les avantages du doute Oui, nous avons le droit de douter ! Cela peut d’ailleurs être une force. Laisser place à l’incertitude permet en effet de s’interroger, d’affi...
Découvertes botaniques A Le chaga, des peuples premiers à la récupération par l’Occident Consommé pour ses propriétés fortifiantes et antioxydantes, le chaga est intimement lié à la vie quotidienne et aux pharmacopées tradition...
Découvertes botaniques A Remèdes de nos régions Le chaï de l’Ubaye Dans la haute vallée de l’Ubaye (Alpes-de-Haute-Provence), jeunes et moins jeunes s’attachent à perpétuer la tradition du « chaï »...
Gemmothérapie A La jeune pousse d’églantier Réduire les troubles ORL de l’enfant Propriétés thérapeutiques L’églantier est tout particulièrement indiqué dans les affections à répétition d...
Herboristes A Du Potager du Roi au romarin de la Reine Un brin de romarin, une touche de « local », un soupçon d’histoire : les cosmétiques Mademoiselle Saint Germain rendent hommage au patrimoine fran&c...
Plantes médicinales Le géranium, pépite aromatique de La Réunion La belle île Bourbon est un jardin merveilleux. L’on y trouve en effet une variété végétale renversante, avec quelque 1 708 espèces r...
Plantes médicinales Le pin, roi de la sphère respiratoire L’épithète du pin sylvestre (Pinus sylvestris) signifie en latin « sauvage, éloigné des habitations ». Pourtant, nous le retrouvons bi...
Phytothérapie A Le frêne élevé, souplesse et longévité Le frêne (Fraxinus excelsior) fait partie des meilleurs végétaux à notre disposition pour combattre les états inflammatoires des articulations et...
Phytothérapie A Le chêne pédonculé, force et tonus Dans beaucoup de traditions Quercus robur est un arbre sacré. Pour les Celtes, il symbolise l’axe du monde. Pour les Grecs, il est l’arbre de Zeus. On retrouve c...
On en parle Quelle liberté pour les plantes médicinales ? La Fête des Simples a tenu sa 10e édition à Rosans (Hautes-Alpes). Cette année, la thématique retenue faisait écho à l’une des...
Plantes médicinales A Le pin sylvestre, tonifiant et décongestionnant L’aire de répartition naturelle du pin est très étendue, allant de la Sibérie à la Turquie. On l’utilise couramment dans la construct...
