Découvertes botaniques A Vive les jardins pédagogiques ! La promenade dans certains jardins donne aussi l'occasion de progresser dans la connaissance des plantes médicinales et de leurs usages au quotidien. Le jardin Herba San...
Découvertes botaniques A Elisabeth Sigmund, de l’anthroposophie à l’esthétique Née au début du XXe siècle, Elisabeth Sigmund a étudié la médecine, les plantes et les cosmétiques. Cette exploratrice avant-gardiste et passionnée, pionnière de la cosmétique natu...
Découvertes botaniques A Des arbres guérisseurs et porte-bonheur Depuis des temps immémoriaux, des traditions locales prêtent à certains arbres des pouvoirs de guérison physique ou spirituelle. Ces croyances restent aujourd’hui vivaces, notammen...
Découvertes botaniques A Le papyrus Ebers, aux sources de la phytothérapie Quand on évoque les documents fondateurs de la phytothérapie dans notre culture, on cite le papyrus Ebers. Ce manuel de médecine pratique aurait été rédigé il y a 3 500 ans pour pe...
Découvertes botaniques La vulnéraire des Chartreux Une notoriété mystérieuse Le terme de vulnéraire désigne généralement une plante qui aide à guérir blessures et traumatismes. La vulnéraire des Chartreux est...
Découvertes botaniques Le pulque, la boisson sacrée à l'agave des Aztèques L’agave, ou « maguey », pousse sur les hauts plateaux semiarides du Mexique. Les Aztèques récoltaient les meilleurs spécimens pour fabriquer...
Découvertes botaniques A Les herbiers des Pays de la Loire Reflet d’une époque Près de 600 herbiers ont été inventoriés en Pays de la Loire dans le cadre du projet HerbEnLoire. Provenant des muséums de la région, des écoles, des mairies ou bien caché dans les...
Découvertes botaniques A L’ulam en Malaisie Une tradition sort de la forêt ! L’ulam, c’est la verdure dans l’assiette. Une tradition malaise aussi ancienne que la culture de ce pays multiethnique, qui apporte plaisir et santé. Elle...
Découvertes botaniques A Le souchet, l’autre papyrus d’Égypte Cultivé dans la vallée du Nil au temps des pharaons, le souchet comestible (Cyperus esculentus) possède des vertus digestives et reconstituantes. En Afrique, c...
Découvertes botaniques A Le chaga, des peuples premiers à la récupération par l’Occident Consommé pour ses propriétés fortifiantes et antioxydantes, le chaga est intimement lié à la vie quotidienne et aux pharmacopées tradition...
Découvertes botaniques A Remèdes de nos régions Le chaï de l’Ubaye Dans la haute vallée de l’Ubaye (Alpes-de-Haute-Provence), jeunes et moins jeunes s’attachent à perpétuer la tradition du « chaï »...
Découvertes botaniques A Le safran du Gâtinais, une épice en or De la Beauce au Gâtinais, le paysage se couvre de champs de céréales. Pourtant, il y a un siècle à peine, le Gâtinais affirmait crânement sa différence. La culture du safran, assoc...
Découvertes botaniques A Les plantes sont-elles intelligentes ? Depuis une dizaine d’années, la parole se libère. Certains scientifiques, avec pour chef de file le chercheur italien Stefano Mancuso, ne craignent plus d’attribuer aux plantes des...
Découvertes botaniques A Sur les chemins du peyotl Vénéré depuis des millénaires par plusieurs peuples indigènes mexicains, le peyotl est utilisé pour ses propriétés hallucinogènes et médicinales. Chaque année, de petits groupes ef...
Découvertes botaniques A La petite histoire de la tisane de Hoerdt En Alsace, la tisane de Hoerdt est utilisée depuis plusieurs siècles pour traiter l’insuffisance hépatique et biliaire. Transmise de génération en génération, sa formule associant...
Découvertes botaniques A Vin et santé les liens se resserrent Cela fait longtemps que le torchon brûle entre les oenophiles et les associations de lutte contre l’alcoolisme, pour qui le danger commence dès le premier verre. Pourtant, sans nie...
