Herboristes A Une vallée où le cresson reverdit Stanislas Euchin s’est jeté à corps perdu dans la réhabilitation d’une cressonnière abandonnée. Sans connaissance du domaine mais ple...
Herboristes A Initiatives citoyennes contre le réchauffement climatique En marge de la COP21, des initiatives citoyennes ont vu le jour pour lutter contre le réchauffement climatique. Pendant cinq semaines, dans un château des Yvelines, la...
Herboristes A Les Bretons ont le goût du chanvre En Bretagne, à Gouarec, Christophe Latouche a remis au goût du jour le chanvre alimentaire. Il en tire différents produits, qui vont des graines edécorti...
Herboristes A Sylviane Sanguinetti. Par amour des arômes Sylviane Sanguinetti, son mari Alain et leur associé Christophe Cottereau dirigent Les Senteurs du Claut au nord de Nice. Ensemble, ils cueillent, cultivent, distillent et t...
Herboristes A Martine Jacquemin. L’herboriste qui tenait une chambre d’hôtes Martine Jacquemin a quitté la ville il y a six ans pour s’installer avec son compagnon en pleine montagne, dans le massif des Écrins, en Isère. Aux &Eacu...
Herboristes A La cuisine des algues Régine Quéva, Bretonne de cœur, fait revivre une tradition ancienne : la cueillette et la cuisine des algues. Présidente de l’association Les croqu...
Herboristes A De la sève de bouleau à l’ortie, vertueuses cueillettes Installé dans les Hautes-Pyrénées, Pierre Soileux est un cueilleur en quête des trésors de la nature, de la sève de bouleau à l&rsqu...
Herboristes A Apiculture : Butinons en ville... dare-dare ! À 47 ans, Dominique Gobourg a changé de métier pour servir la cause des abeilles. Sa société Apilia installe des ruches en ville dans les entreprises o...
Herboristes A Jean-Claude Peretto : Cœur grenadine À 55 ans, Jean-Claude Peretto change de vie et s’installe dans le Gard pour cultiver 4 000 grenadiers sur un terrain de dix hectares. Sept ans plus tard, ses fruits so...
Herboristes A Zénitude pour graines germées En quelques années, leurs condiments à base de graines germées sous la marque Orgasmic Buddha ont réussi le pari d’être référe...
Herboristes A Un artisan de la couleur végétale Passionné depuis les années 1990 par la couleur végétale, créateur du Jardin conservatoire des plantes tinctoriales, Michel Garcia dévelop...
Herboristes A Mécénat d’entreprise le choix des arbres Planter un arbre est un geste écologique qui fait consensus en matière de défense de l’environnement. Mais lorsque des entreprises financent des projets...
Herboristes A Dénicheur de trésors végétaux Vous êtes à la recherche d’une jusquiame noire ? Cyril Dietlin peut la trouver pour vous. Grâce à internet, le Jardin ethnobotanique vous sert sur u...
Plantes médicinales A Isabelle et Patrice Drai : des plantes médicinales sous une bonne étoile Il y a plus de trente ans, Isabelle et Patrice Drai changeaient de vie pour se consacrer aux plantes médicinales dans un petit village du Périgord. Dans le respect de...
Herboristes A Le jardin magique d’Hélène Cela fait dix ans, qu’Hélène Vatin apprivoise un jardin situé à côté d’une ancienne gare pour en faire un lieu ressource : dans...
Herboristes A De grands crus pour l’aromathérapie Laurent Gautun se présente comme un maître distillateur. En Midi-Pyrénées, dans les gorges de l’Aveyron, sa petite entreprise Essenciagua fabrique...
