Herboristes A Senteurs d'altitude Un vent de renouveau souffle sur la ferme des Senteurs du Claut. Véronique Marie a repris le flambeau de cette distillerie des Alpes-Maritimes aux côtés de Chri...
Herboristes A Votre marché dans un bocal À peine terminée sa formation d'ingénieure, Julie Maenhout a choisi de créer sa propre entreprise. Passionnée par tous les procéd&eacu...
Herboristes Un thé made in Bretagne Passionné de botanique, Michel Thévot a débuté la culture de thé à Sibiril, dans le nord du Finistère. Insolites pour la rég...
Herboristes A Whisky en terroir lorrain Transformer de l'orge de Lorraine en whisky français, il fallait oser. En vingt ans, la famille Grallet-Dupic a réussi ce pari audacieux : produire ses spiritueux...
Herboristes Reconfinement : Les herboristeries se réinventent Avec le reconfinement, c’est le retour des restrictions de déplacement mais également de la fermeture des commerces “non-essentiels”. Mais cette foi...
Herboristes A L'accent : des cosmétiques à la châtaigne des Cévennes Chimiste de formation, Adéline Constance s'est rapidement spécialisée dans les cosmétiques. Installée à Alès, dans le Gard, ell...
Herboristes Super poudre de cresson Installés dans l'Oise, Irène Inchauspé et Olivier Robert de Massy travaillent avec plusieurs cressiculteurs français. Ils ont développé...
Herboristes Une ferme florale urbaine sur les toits Fraîchement diplômés en agriculture urbaine, Tran-Phi Vu et Félix Romain ont développé une ferme florale urbaine sur les terrasses de l'...
Herboristes C'est le moment d'agir pour le vivant et … pour l’herboristerie ! Agir pour le vivant, telle a été pendant une semaine la thématique sur laquelle ont échangé à Arles des agronomes, des médecins, de...
Herboristes A Un laboratoire du goût Installés dans les Alpes Mancelles, au nord du Mans, Cyril et Florence Varone cultivent une centaine d'espèces de plantes. Ils fabriquent des tisanes et des aroma...
Herboristes A Trente nuances de basilic Installée à Roussillon, dans le Vaucluse, Catherine Pisani collectionne les basilics et propose des visites sensorielles de son jardin ainsi qu'une gamme de produ...
Herboristes L'herbier des Garrigues Régis Dufaud s'est reconverti en paysan herboriste dans le Gard pour lancer l'Herbier des Garrigues, en 2018. Avec les plantes qu'il cultive ou qu'il cueille...
Herboristes Les écoles d'herboristerie face à la crise sanitaire Comme tous les secteurs liés à l’enseignement, les écoles d’herboristerie ont dû fermer leurs portes en raison de l’épidé...
Herboristes Confinement : L’herboristerie à nouveau sur la touche Depuis le début du confinement, les herboristeries ne faisant pas partie des « commerces de première nécessité » listés dan...
Herboristes Claire Poirrier « On va déguster des herbes aromatiques ! » Claire Poirrier, néopaysanne en Bretagne, collabore avec des grands chefs comme Alain Ducasse pour apporter les saveurs inédites des plantes aromatiques et méd...
Herboristes De la graine à l'huile Au cœur du Berry, dans la Vallée Noire chère à George Sand, le domaine de Daniel et Mireille Rouillard vibre aux couleurs des plantes médicinales...
