Jardin médicinal A L'artichaut dynamise le foie Les amateurs d'artichaut se délectent de son bouton floral : les « feuilles » trempées dans la vinaigrette sont des bractées et le fond d'a...
Jardin médicinal A L'éleuthérocoque contre le stress Originaire de Sibérie orientale, l'éleuthérocoque (Eleutherococcus senticosus) est un arbrisseau élancé haut de deux à trois mè...
Jardin médicinal A Une verveine qui embaume Quel plaisir de profiter de la délicate fragrance de la verveine odorante (Aloysia triphylla, anciennement Lippia citriodora) en froissant quelques feuilles dans le jardin !...
Jardin médicinal A Se réchauffer avec la buglosse Autrefois très recherchée, la buglosse officinale (Anchusa officinalis) est relativement peu employée de nos jours, éclipsée par la bourrache, un...
Jardin médicinal A La petite pervenche, tonique cérébral Le feuillage luisant et persistant de la petite pervenche (Vinca minor) tapisse les zones ombrées des sous-bois, des fossés ou des vieux murs. Dès le mois de f...
Jardin médicinal A Les baies vitaminées de l'argousier Épineux et buissonnant, l'argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste exceptionnel aux multiples talents. Grâce à son feuillage vert argenté et &...
Jardin médicinal A La molène, magnifique pectorale Reconnaissable à sa hampe florale majestueuse dressée en un épi de fleurs jaune lumineux, le bouillon blanc ou molène ne passe pas inaperçu ! Sa...
Jardin médicinal A La ballote noire : excellent couvre-sol et anxiolytique La ballote (Ballota nigra) n'est pas ce que l'on appelle une belle plante ! De plus, l'odeur particulière qu'elle dégage, quand on la froisse, ne plai...
Jardin médicinal A Calmer les irritations avec la mauve Grâce à sa richesse en mucilages, la mauve sylvestre (Malva sylvestris) est la plus utilisée en phytothérapie. Principalement connue comme pectorale, ell...
Jardin médicinal A Le fenouil doux, un super digestif Les fenouils potagers ont tous été sélectionnés à partir du fenouil sauvage (Foeniculum vulgare). Sur le plan médicinal, deux varié...
Aliments sains Graines et plants potagers : achats de première nécessité Après avoir été laissés pour compte, les horticulteurs et jardineries se réjouissent du revirement du gouvernement qui les a finalement...
Jardin médicinal A L'aubépine, tonique cardiaque Grand buisson épineux des régions tempérées, l'aubépine est l'arbuste par excellence des haies bocagères, des clairières ou...
Jardin médicinal A Le radis noir nous revitalise Le radis noir (Raphanus sativus var. niger L.) est surtout connu comme un des légumes-racines incontournables des étals de marchés hivernaux d’autant qu&...
Jardin médicinal A Le lierre déloge les toxines Contrairement aux idées reçues, le lierre grimpant, Hedera helix, encore appelé lierre commun, possède de multiples atouts. Alors, inutile de le supprim...
Jardin médicinal A L'oranger apaise les tensions Même si vous n'habitez pas dans une région chaude, il est néanmoins possible de profiter d’un bel oranger bigaradier (Citrus aurantium) ! Encore appel...
Jardin médicinal A Adoucir la douleur avec le saule Apprécié pour ses propriétés médicinales, le saule l'est également pour les multiples usages domestiques de ses rameaux souples (vanne...
