Aliments sains A Légumineuses, les protéines du futur Haricots, lentilles, pois secs, fèves, pois chiches... Ces légumineuses, appelées légumes secs en cuisine, sont peut-être la clé des d&eacu...
Aliments sains A Hypertension : ne mettez plus la pression sur vos artères L’hypertension artérielle (HTA) est la pathologie cardiovasculaire la plus fréquente : environ 20 % de la population française est concernée, les...
Aliments sains Le kiwi : vitamine C et autres bienfaits Au-delà de son délicieux goût acidulé, le kiwi est avant tout un concentré de vitalité. Extrêmement riche en vitamine C il lutte effi...
Aliments sains La figue : du bourgeon au fruit, découvrez tous ses bienfaits Délicieuse, gorgée de soleil, anti-inflammatoire et protectrice du système digestif, la figue est une vieille amie de l'homme. En gemmothé...
Aliments sains Le shiitake, empereur des champignons médicinaux Partie intégrante de la pharmacopée chinoise et japonaise depuis plusieurs millénaires, le shiitake (également appelé lentin du chêne) ...
Diabète Circulation sanguine, problèmes oculaires, diabète, démence : pensez à la myrtille ! Dans la quête éperdue aux antioxydants et autres nutriments essentiels à laquelle se livre un nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé, les...
Aliments sains Comment bien conserver les fruits et les légumes ? C'est avéré : consommer fruits et légumes frais est bon pour la santé. Encore faut-il savoir les conserver. Grand air ? Frigo ? Ensemble ou sé...
Aliments sains Yacon, konjac, gymnéma, nopal : des coupe-faim naturels Vous aimeriez pouvoir réguler votre appétit pour perdre du poids, retrouver des habitudes alimentaires plus saines afin de promouvoir une meilleure santé ...
Aliments sains A Mettez du piment et du poivron dans votre été Les saveurs des poivrons et des piments se révèlent de puissants atouts pour la santé. Ces légumes-fruits assainissent les plats, augmentent la sati&eac...
Aliments sains Réguler à bon escient son cholestérol Le cholestérol est connu de tous et il n’a pas bonne réputation. Posez la question autour de vous : nombre de vos amis et collègues vous diront d’u...
Aliments sains A Le raisin au cœur des grandes médecines Le raisin est à ce point une panacée qu’il a été prescrit dans toutes les grandes médecines traditionnelles. Antioxydant, tonifiant, d&eacu...
Aliments sains A Autisme, la piste de l’alimentation Longtemps, l’autisme a été considéré comme une maladie psychiatrique. Mais on sait aujourd’hui que cette pathologie, en recrudescence avec u...
Aliments sains A Infusion au lait de coco Traditionnellement, on utilise l’armoise annuelle en tisane. Toutefois, pour une meilleure extraction des principes actifs, on aura recours à l’alcool (c’e...
Aliments sains Fenouil : l’allié minceur des salades estivales L'été arrive, et la préoccupation de retrouver une belle silhouette aussi. L'alimentation joue, bien évidemment, un rôle primordial dans l...
Aliments sains A Histoire et recettes des cerises qui vous donnent la pêche On adore grappiller ce petit fruit estival sur l’arbre, au gré d’une balade au jardin ou en pleine nature. Juteuse, croquante, sucrée... Au-delà du...
Aliments sains A Luttez contre l’insuffisance veineuse Plus de 20 % de la population souffre d’insuffisance veineuse chronique. Si les femmes sont les principales touchées, les hommes ne sont pas épargnés. Bi...
