Billets d'humeur Le vin rouge,radicalement bon ! L’homme a d’abord été cueilleur, chasseur se nourrissant de produits frais, puis cuisant ses aliments avec le feu. Il a probablement augmenté sa lo...
Billets d'humeur Aroma : l’héritage de Danièle Festy « Je me suis passionnée pour l’aromathérapie car elle donne des résultats rapides et spectaculaires et qu’elle est particulièrement ag...
Billets d'humeur Pour une aromathérapie des profondeurs Bien plus que de simples assemblages de molécules odorantes, les huiles essentielles sont le fruit d’un processus alchimique complexe dont l’impact sur l’&...
Billets d'humeur Été : des corps à l’épreuve de la chaleur Le moment, pour chacun, d’adopter un autre rythme, avec en ligne de mire l’astre auquel notre planète est intimement liée : voilà en quoi l’&...
Billets d'humeur La leçon du quinquina Louis XIV fut un des premiers patients européens soignés à l’écorce de quinquina pour des fièvres récurrentes. Ce n’est q...
Billets d'humeur Dans le bon sens ? Depuis qu’un certain Pr Robert Noble de l’université Western Ontario (Canada) a reçu, par la poste, 25 feuilles de Catharanthus roseus, le destin de...
Billets d'humeur L'histoire de l'alimentation est politique Notre siècle ne fait pas exception : son principal défi n'est pas la conquête spatiale mais de savoir comment nourrir 8 milliards d'humains sans d&eacut...
Billets d'humeur La modernité d’Hildegarde Qui aurait cru qu’Hildegarde de Bingen, une abbesse du XIIe siècle, serait écoutée à notre époque et jouirait d’une profonde admiration de la part de nombreuses personnes qui s’int...
Billets d'humeur Eco-jardinage : qui dit jardin dit santé ? On aimerait tant le croire, et maintenir la belle illusion. Celle qui fait de tout jardin l’héritier du paradis, le jardin retrouvé des amours enfantines. &Agra...
Billets d'humeur Tout ceci n'est pas sérieux cher crocus Le crocus de nos jardins, celui dont les pétales clairement colorés sont les premiers à éclairer nos pelouses encore hivernales, a un cousin cultiv&eacu...
Naturopathie - Détox Jus de légumes, détox ou intox ? Associés à la vitalité, les jus de légumes sont à la mode. Mais vouloir les présenter comme un « régime détox » ne relève-t-il pas plutôt d’une forme d’« intox » en termes d’inform...
Billets d'humeur Derrière la baie de goji, tout un monde C’est l’histoire d’une jolie baie de goji, provenant de la Chine lointaine et arrivée dans nos placards dans un emballage aux couleurs sobres et aux mat&ea...
Billets d'humeur Le bambou, plie en riant La souplesse du bambou évoque le dos courbé de ceux qui endurent une surcharge, ou encore, selon un proverbe chinois, de ceux qui feignent de se soumettre en attendan...
Billets d'humeur Les médecines douces : opposer, proposer Deux médecines. L’une officielle, universitaire, académique, nourrie d’expérimentations randomisées en double aveugle et de rapports bénéfices/risques, soignant des pathologies et...
Billets d'humeur Si nous parlions des plantes sauvages ? Les plantes sauvages sont à la mode ! Je devrais m’en réjouir, puisque je n’y suis pas pour rien. Parler des végétaux est plutôt bon signe, non ? Eh bien cela se discute. Nombre de...
Billets d'humeur Pour une philosophie de la nature Ce que, de manière plus ou moins arbitraire, nous appelons philosophie est né et se comprenait, à l’origine, comme une interrogation sur la nature du mon...
