Aliments sains La fleur de sel, crème de la mer Récolté depuis la fin de la période néolithique, conservé sous forme de pains ou de plaques, monnaie d'échange contre l'or, le sel...
Aliments sains A Un pesto aux mille herbes Créé pour agrémenter les primi piatti de la région génoise, le pesto est une préparation riche en saveurs, facile à faire et gorg&e...
Aliments sains A Éviter la tendinite Poste de travail peu adapté, reprise d'une activité sportive de façon soutenue… Les risques de tendinite sont dus à des mouvements rép...
Immunité - Vitalité De la conscience dans notre alimentation Notre société d’hyperconsommation a produit bien des dérives, notamment sur le plan alimentaire. Non seulement elle a favorisé le d...
Aliments sains Pudding de mangue aux graines de chia Trempage 30 min / Préparation 10 min / 4 portions / 170 calories par portion
Aliments sains Circuits courts : l’offre de produits frais se multiplie Magasins de producteurs, drive in à la ferme… La crise du Covid-19 a favorisé le développement des circuits courts. Voici une sélection de sites...
Aliments sains A L'oignon sème-t-il l'échalote dans sa course ? Certains ne jurent que par l'oignon alors que d'autres revendiquent leur addiction à l'échalote. Et si nous arrêtions d'opposer ces légum...
Aliments sains A Apporter du sang neuf ! Oméga-3, allicines, anthocyanes… ces molécules présentes dans notre alimentation participent à la bonne santé des vaisseaux sanguins et &a...
Aliments sains A Biscuits vegan aux dattes Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min / 12 biscuits / 200 calories par biscuit
Aliments sains A Salade de patates douces et lentilles Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min / 4 portions / 260 calories par portion
Aliments sains Graines et plants potagers : achats de première nécessité Après avoir été laissés pour compte, les horticulteurs et jardineries se réjouissent du revirement du gouvernement qui les a finalement...
Aliments sains A La convivialité, c'est bon pour la santé ! Les repas en famille ou entre amis font partie intégrante de notre culture et de notre conception de la qualité de vie. Depuis peu, des scientifiques s'inté...
Aliments sains A L'agar-agar : la force du gel Gélifiant extrait d'une famille d'algues rouges, l'agar-agar a d'abord été utilisé en pharmacologie et en cosmétique avant d'...
Aliments sains A Le pissenlit, les dents de l'amer Dès le mois de mars, la cueillette du pissenlit, que l'on appelle aussi dent-de-lion, en raison de ses feuilles dentelées, bat son plein. Même si son go&uci...
Aliments sains Bien manger pendant le confinement Pour entretenir une bonne immunité, il ne suffit pas de manger des pâtes. En ces temps de confinement, il faut faire les bons choix alimentaires pour éviter d&r...
Digestion - Transit Fenugrec : bien plus qu'une épice ! Le fénugrec est une épice très appréciée, notamment en Inde et au Moyen-Orient. Mais saviez-vous qu'il possède aussi un large spe...
