Aliments sains A Convalescence : des recettes riches en vitamine C Mises à part quelques spécialités médico-chirurgicales comme la gastro-entérologie ou l'oncologie, rares sont celles qui s'intéres...
Aliments sains A Smoothie détox aux épinards Préparation : 10 min / 1 portion (350 calories par portion)
Aliments sains Soupe de courge musquée, pois chiches et courgettes Préparation : 15 min / Cuisson : 1 h / 6 portions (550 calories par portion)
Aliments sains A Compote de prunes Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min / 4 portions (100 calories par portion)
Aliments sains A Collation : Boules énergétiques Préparation : 10 min / 24 boules (60 calories par boule)
Aliments sains A Diner : Salade de riz et tempeh aux herbes Préparation : 10 min / Marinade : 15 min / Cuisson : 15 min / 4 portions (560 calories par portion)
Aliments sains A Dessert : Biscuits aux amandes et chocolat Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min / 24 biscuits (90 calories par biscuit)
Aliments sains L’huile de lin, reine des oméga-3 Par sa teneur très élevée en oméga-3, et plus particulièrement en ALA, l’huile de lin suscite un intérêt grandissant. Son prof...
Aliments sains A Le brocoli, une bonne prise de chou ! Quand vous cuisinez, n'oubliez pas d'ajouter des brocolis dans vos plats. Une multitude d'études ont validé ses remarquables propriétés nutr...
Aliments sains A Garder un œil de lynx ! Les pathologies qui atteignent la vision ont un retentissement important sur la qualité de vie. Si un suivi ophtalmologique est indispensable, il est bon aussi de jeter un &...
Aliments sains A La recette de jouvence des Japonais L’île d’Okinawa fait partie d’un archipel subtropical situé à l’extrême sud du Japon. On y trouve le plus grand nombre de personne...
Aliments sains A Fruits et légumes de l'été... toute l'année ! Toute la saison, jardins et étals des marchés regorgent de fruits et de légumes. Grâce à des méthodes de conservation respectueuses, o...
Aliments sains Des eaux fraîches et aromatisées Si l’eau toute simple n’est pas votre tasse de thé, pourquoi ne pas lui donner un peu de caractère en l’aromatisant ?
Aliments sains A Infusions et macérations froides Et si nos infusions d’hiver devenaient des boissons désaltérantes d’été ? Une idée reprise par quelques start-up qui commercialisent...
Aliments sains A Breuvages fermentés Vin, bière, cidre, poiré… pourquoi pas frênette, ou même chanvrette : les boissons fermentées ont toujours fait partie de notre patrimoine g...
Aliments sains Des jus peu sucrés Aujourd’hui, il est possible de se procurer des jus de légumes et de fruits qui ont été extraits dans les règles de l’art, c’est-&agra...
