Recettes végétariennes Houmous de lentilles au ras-el-hanout Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Les enfants, comment préfèrerez-vous déguster ce houmous ? Sur des toasts, des tartines de sarrasin...
Recettes végétariennes A Déjeuner - entrée : le gratin de courge au sésame croustillant Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min + 15 min Dans ce gratin, la courge et les oignons cuits en compotée se marient avec le parfum toasté...
Recettes végétariennes Mousse choco-châtaigne Préparation : 10 min - Repos : 3 h Voici ma mousse végane au chocolat, revisitée par l’ajout de crème de châtaigne. O...
Recettes végétariennes A Dîner - plat : la tourte de la forêt Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Quelle jolie tarte ! Ses grandes feuilles d’automne en pâte à tourte bien moelleuse cachent une garni...
Recettes végétariennes A Dessert : la crème ABC (avocat, banane, coco) L’appétence pour le gras est indiscutable. Alors, profitons-en pour apporter de bonnes graisses dans les desserts, savoureuses et riches en nutriments. Avocat et noix...
Recettes végétariennes A Parkinson : que manger pour booster sa dopamine ? La maladie de Parkinson (MP) se caractérise par une atteinte d’une zone particulière du cerveau, la substance noire, dans laquelle on observe une destruction pr...
Recettes végétariennes Parkinson - Petit-déjeuner : le bol de smoothie aux baies de goji Préparation : 15 min par portion (350 calories par portion) Ingrédients (pour 1 portion - 350 calories) 1/2 banane mûre (80 g) 1/2 tas...
Recettes végétariennes Parkinson - Entrée : la salade d'épeautre méditerranéenne Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 portions / 400 calories par portion) 1 tasse de grains d’é...
Recettes végétariennes A Parkinson - Entrée : les cigares au chou végans Préparation : 1 h Cuisson : 1 h 15 Ingrédients (pour 6 portions / 230 calories par portion) 1 chou vert ou de Milan (1 kg) 1 +...
Recettes végétariennes A Parkinson - Plat : le chou kale sauté à l’ail Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 portions / 60 calories par portion) 3 c. à soupe d’huile d&rsquo...
Recettes végétariennes Parkinson - Dessert : le renversé au yaourt et à la mangue Repos : 30 min Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Attente : 2 h Ingrédients (pour 8 portions 120 calories par portion) 1 mangu...
Recettes végétariennes A Petit déjeuner : le bol de smoothie tropical Préparation : 10 min Ingrédients pour 2 portions (400 calories par portion) 1 mangue (300 g) 1/4 d’ananas (500 g) 4 c. à...
Recettes végétariennes A Entrée : la salade de chou et pomme Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Attente : 1 h Ingrédients pour 4 portions (240 calories par portion) 1/4 de tasse de vina...
Recettes végétariennes A Risotto aux champignons Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 portions (300 calories par portion) 6 champignons de Paris (80 g) 1 c. &agr...
Recettes végétariennes A Dessert : la mousse au cream cheese et petits fruits rouges Préparation : 15 min Attente : 30 min Ingrédients pour 4 portions (290 calories par portion) 1/4 tasse de crème fouett&e...
Recettes végétariennes A Dîner : la soupe aux lentilles et doliques Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 portions (210 calories par portion) 1/2 tasse de haricots secsdoliques à...
