Aliments sains Se régaler et se renforcer avec le sureau Arbuste de nos campagnes, le sureau nous offre ses fleurs au printemps et ses fruits jusqu'en automne, dont on réalise de délicieux mets santé. Son surnom...
Recettes végétariennes A Déjeuner - entrée : salade grecque aux pois chiches Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 portions - 500 calories par portion) : ½ tasse de vinaigrette classique* (125 ml) 2 tasses de pois...
Recettes végétariennes Frites de courge delicata au four Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 portions - 110 calories par portion) : 2 courges delicata (1 kg) 2 c. à soupe d&rsqu...
Recettes végétariennes A Petit-déjeuner : smoothie banane et myrtilles Ingrédients (pour 1 portion - 380 calories) : 1 banane mûre en gros morceaux (150 g) 1/2 tasse de myrtilles ou autres baies (60 g) 1 tasse de lait de riz ou...
Recettes végétariennes Plat : risotto aux poivrons Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 portions - 400 calories par portion) : 3 tasses de bouillon de poulet chaud (750 ml) 2 oign...
Recettes végétariennes Salade de fruits au gingembre Préparation : 15 minutes Attente : 2 heures Ingrédients (4 portions - 120 calories par portion) : 1/2 tasse d’eau 125 ml 1/3 tasse de sucre 65 g...
Recettes végétariennes A Pâtes au pesto maison Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 portions - 540 calories par portion) : 50 feuilles de basilic frais (25 g) 1/4 de tass...
Aliments sains A Des crudités à croquer Envie de fraîcheur ? Redécouvrez les crudités ! Pour leur richesse en micronutriments et en fibres, bien sûr, mais aussi pour leur concentration en enzyme...
Aliments sains A Comment bichonner son microbiote Comment se porte votre flore ? Certes, il n’est pas facile de répondre à cette question. Pourtant, à certains signes, on peut deviner les moments o&...
Recettes végétariennes A Petit-déjeuner : lassi à la mangue Préparation : 10 min Ingrédients (pour 4 portions - 130 calories par portion) 2 mangues (600 g) 1 tasse de kéfir (250 ml)...
Recettes végétariennes A Déjeuner - plat : tourtière au millet Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Attente : 5 min Ingrédients (pour 8 portions - 500 calories par portion) 3/4 tasse de...
Recettes végétariennes A Dessert : gâteau aux cerises et au riz Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Attente : 1 heure Ingrédients (pour 12 portions - 210 calories par portion) 70 cerises (700...
Recettes végétariennes A Velouté aux asperges Préparation : 5 minutes Cuisson : 22 minutes Ingrédients (pour 4 portions - 140 calories par portion) : 17 asperges, calibre moyen (34...
Recettes végétariennes A Aubergines farcies véganes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 portions / 290 calories par portion) : 6 c. à soupe de quinoa (6...
Recettes végétariennes A Dessert : brownies aux haricots noirs Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : 30 min Ingrédients (12 portions / 160 calories par portion) 2 tasses de...
Aliments sains A Faites le choix des bons gras Les lipides désignent une grande famille de composés différents par leur structure chimique, mais ayant pour point commun de participer au maintien de l’...
