Recettes végétariennes A Courge spaghetti à l'italienne & sauce tomate Recette Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 portions / 140 calories par portion ) : 1 courge spaghetti (1,8 kg) 1 tasse de sauc...
Recettes végétariennes A Mousse de fromage aux myrtilles Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Attente : 1 h Ingrédients (pour 4 portions / 230 calories par portion) : 1 tasse de fromage à la cr&e...
Aliments sains A La recette de jouvence des Japonais L’île d’Okinawa fait partie d’un archipel subtropical situé à l’extrême sud du Japon. On y trouve le plus grand nombre de personne...
Aliments sains A Fruits et légumes de l'été... toute l'année ! Toute la saison, jardins et étals des marchés regorgent de fruits et de légumes. Grâce à des méthodes de conservation respectueuses, o...
Recettes végétariennes A Chips de plantain au four Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 portions / 130 calories par portion) : 2 bananes plantain à cuire (44...
Recettes végétariennes A Déjeuner - entrée : sauté de champignons japonais Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 portions / 80 calories par portion) : 1 + 1/2 c. à soupe d'huile...
Recettes végétariennes A Plat : bol de tofu et riz aux légumes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 portions / 560 calories par portion) : 2/3 de tasse de riz basmati (120 ...
Recettes végétariennes A Dîner - entrée : salade de chou-rave et concombre Préparation : 15 min Ingrédients (pour 4 portions / 160 calories par portion) : 1 gousse d’ail émincée (8 g) 4 c. &agrav...
Recettes végétariennes A Fajitas de tempeh Préparation : 10 min Marinage : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 portions / 580 calories par portion) : Tempeh (480 g)...
Recettes végétariennes A Dessert : bâtonnets crémeux aux haricots adzuki Préparation : 10 min Attente : 5 h Ingrédients (6 portions / 190 calories par portion) : 1 tasse de lait entier (250 ml) 1 + 1/2 tas...
Manger sain Trop de phytœstrogènes dans le soja ? Steak, lait, faux-fromage, saucisses, farce, crème végétale, desserts, biscuits, graines apéritives, couscous… Tous ces aliments se déclin...
Aliments sains Des eaux fraîches et aromatisées Si l’eau toute simple n’est pas votre tasse de thé, pourquoi ne pas lui donner un peu de caractère en l’aromatisant ?
Aliments sains A Infusions et macérations froides Et si nos infusions d’hiver devenaient des boissons désaltérantes d’été ? Une idée reprise par quelques start-up qui commercialisent...
Aliments sains A Breuvages fermentés Vin, bière, cidre, poiré… pourquoi pas frênette, ou même chanvrette : les boissons fermentées ont toujours fait partie de notre patrimoine g...
Aliments sains Des jus peu sucrés Aujourd’hui, il est possible de se procurer des jus de légumes et de fruits qui ont été extraits dans les règles de l’art, c’est-&agra...
Aliments sains Peaufiner son bronzage de l'intérieur Nous sommes nombreux à apprécier lorsque notre peau est bronzée par le soleil. Sous l’effet des rayons UV, les mélanocytes, cellules par...
