Recettes végétariennes A Gratin de céleri-rave et coing Atouts nutrition : Ce gratin accompagne un plat de poisson ou de viande et peut se manger en entrée avec une salade verte. Ne pas trop dorer le fromage pour prés...
Recettes végétariennes A Confiture de coing Atouts nutrition : La pelure, partie du fruit la plus riche en pectine, aide la confiture à prendre. On peut également la proposer en pâte un peu épaisse...
Recettes végétariennes A Tajine végétarien Atouts nutrition : Au Maroc, on ajoute souvent des coings dans des tajines d'agneau ou de bœuf. Cette alliance sucré-salé n'est pas surprenante dans la...
Aliments sains A Prébiotiques, probiotiques, où les trouver dans notre alimentation ? Indispensables à la bonne santé de notre microbiote, prébiotiques et probiotiques doivent occuper une place de choix dans nos assiettes. Végétaux...
Recettes végétariennes A Nigelle, chia, lin ces mini-graines qui en font un maximum Les graines de lin, de chia et de nigelle sont désormais reconnues pour leurs propriétés nutritives bénéfiques pour la santé. Si on pensai...
Recettes végétariennes A Porridge sans cuisson Atouts nutrition : Les fibres solubles de l'avoine, les bêta-glucanes, éliminent le cholestérol et sont bonnes pour le cœur.
Recettes végétariennes A Burger vegan au lin Atouts nutrition : L'ajout des graines de lin broyées, mélangées avec de l'eau, permet d'améliorer la consistance de ces galettes bien prot&...
Recettes végétariennes A Chutney mangue-nigelle Atouts nutrition : Le chutney est un accompagnement souvent aigre-doux caractéristique de la cuisine indienne. En Inde, il se consomme frais mais on peut le faire à l...
Recettes végétariennes A Biscuits à l'avoine, brisures de chocolat Atouts nutrition : La combinaison d'avoine et de graines de lin facilite le transit intestinal grâce à leur teneur élevée en fibres.
Recettes végétariennes A Barres aux graines du randonneur Atouts nutrition : Cette barre apporte assez de gras, protéines et glucides pour aider à l'effort.
Recettes végétariennes A Pommes de terre à l'indienne Atouts nutrition : Les pommes de terre peuvent être remplacées par des patates douces.
Aliments sains A Préserver l'équilibre acido-basique Peut-être mangez-vous trop acide ? Selon l'approche de la naturopathie, les tissus de notre organisme ne doivent pas être confrontés à un excès...
Recettes végétariennes A On va se faire cuire un œuf ? On peut les préparer de mille et une façons, de la plus simple à la plus gastronomique. Peu caloriques, bon marché, les œufs ont d'autres m&ea...
Recettes végétariennes A Salade de pommes de terre Atouts nutrition Cette salade accompagne bien les grillades. Avec des noix, elle fournit assez de protéines pour le repas.
Recettes végétariennes A Curry aux œufs Atouts nutrition : Vous pouvez varier les épices, toujours de bonne qualité et surtout très fraîches.
Recettes végétariennes A Œufs pochés, sauce à l'orange Atouts nutrition : Pour plus de protéines, on peut garnir chaque galette d'une tranche de saumon fumé.
