Recettes végétariennes A Salade verte à la thaï Atouts nutrition Grâce aux condiments, ail et gingembre, on résiste mieux aux infections de l'hiver.
Recettes végétariennes A Tarte au citron vert et au lait de coco Atouts nutrition Le citron vert a un très haut pouvoir antioxydant, y compris les zestes bio !
Recettes végétariennes A Biscuits cétogènes à la noix de coco Atouts nutrition Un dessert sans une once de sucre, c'est possible ! à savourer en buvant du thé.
Maladies A La fatigue ne passera pas par moi Difficultés de concentration, sensation d’être à fleur de peau, faiblesses et douleurs dans différentes parties du corps… L’éta...
Solutions naturelles Seed Cycling : peut-on réguler son cycle avec des graines ? Sur les réseaux sociaux, difficile de passer à côté de cette nouvelle méthode appelée seed cycling, le cycle des graines en français...
Aliments sains Maîtriser sa glycémie en suivant les indices Le glucose est « le » carburant de base de nos cellules et même la source énergétique quasi-exclusive de notre cerveau. Impensable donc de le zapper...
Recettes végétariennes A Shiitakes, pleurotes... les atouts des champignons cultivés Bien sûr, rien de tel que de ramasser des champignons dans la forêt ! Mais les variétés cultivées, pleurotes, shiitakés et champignons de Pa...
Recettes végétariennes A Salade de champignons crus Atouts nutrition Grâce au citron et à sa vitamine C, les champignons s'oxydent moins et on perd moins de nutriments.
Recettes végétariennes A Potage de champignons de Paris Atouts nutrition Pour un plat unique, ajoutez des amandes concassées ou de la purée d'amandes.
Recettes végétariennes A Burger végé aux champignons Portobello Atouts nutrition Les Portobello, de gros champignons de Paris, assurent un bon apport en protéines végétales (environ 5 g), mais aussi du zinc, du phosphore et...
Recettes végétariennes A Champignons farcis au fromage Base d'ail et persil Atouts nutrition Les champignons se marient bien avec l'ail et le persil, qui apportent des composés souffrés et de l'apigénine.
Recettes végétariennes A Salade tiède de shiitake Atouts nutrition : Le roi des champignons doit être cuit à la poêle pour éviter les risques allergiques.
Recettes végétariennes A Gratin de pommes de terre et pleurotes Atouts nutrition : Cette recette est un bon plat anti-frimas riche en amidon résistant, vitamines et minéraux.
Aliments sains La vitamine C, une fantastique alliée La vitamine C est tellement connue qu'on en oublie son rôle essentiel. Sous sa forme alimentaire en premier lieu, mais pourquoi pas aussi comme complément. El...
Recettes végétariennes A Hissez les couleurs des lentilles ! Elles font partie de notre patrimoine culinaire, et pourtant les lentilles n'ont pas fini de nous étonner. Pour leurs apports nutritionnels mais aussi parce que des cher...
Immunité - Vitalité Prendre soin de mon microbiote intestinal Avec la pléthore d’ouvrages et d’études scientifiques qui lui sont consacrés chaque année, on peut dire que le microbiote intestinal est auj...
