Aliments sains Maladie cœliaque, retrouver le plaisir de manger La maladie cœliaque s'acccompagne de nombreux symptômes qui la rendent difficile à diagnostiquer. Mais mieux vaut la dépister au plus tôt pour m...
Recettes végétariennes A Rhubarbe, céleri et angélique, des tiges qui ont la fibre ! La rhubarbe, l'angélique et le céleri branche sont plus souvent cités pour leurs vertus médicinales que pour leurs propriétés nutritio...
Recettes végétariennes A Limonade à la rhubarbe Atouts nutrition : Une boisson désaltérante, le peu de sucre qu'elle contient favorisant l'hydratation. à tester avec du basilic.
Recettes végétariennes A Salade de fenouil et céleri Atouts nutrition : On peut remplacer les noix par des amandes ou des graines pour créer un contraste de textures et de goûts et pour ajouter plus de protéines &...
Recettes végétariennes A Mijoté de céleri et champignons Atouts nutrition : L'ingrédient actif du curcuma, un polyphénol nommé curcumine, lui confère des propriétés antioxydantes et anti-infl...
Recettes végétariennes A Céleri braisé aux lentilles et aux œufs Atouts nutrition Le cumin rend ce plat digeste et savoureux. Les œufs ajoutent des protéines. Un morceau de pain et voici un repas complet.
Recettes végétariennes A Sorbet à la rhubarbe et aux fraises Atouts nutrition Pour que votre sorbet garde sa consistance si vous le conservez longtemps, ramener à température ambiante et répéter les étapes...
Recettes végétariennes A Salade de mesclun, vinaigrette à la rhubarbe Atouts nutrition On peut servir cette vinaigrette sur différentes salades et, en attendant la saison, remplacer les fraises, par des tranches de pommes.
Aliments sains Comment apporter une alimentation équilibrée aux enfants ? L'équilibre alimentaire se construit dès la petite enfance. Mais notre culture nourricière nous pousse parfois à trop insister sur l'idéa...
Recettes végétariennes A Les secrets des bonnes pâtes Malgré un prix en hausse, elles restent l'une des bases de notre alimentation. Pas si étonnant, puisque leur histoire remonte à la préhistoire ! Mai...
Solutions naturelles A Je prépare mon corps au changement de saison Après avoir hiberné tout l’hiver, préparons notre corps à l’arrivée des beaux jours en adoptant une hygiène de vie qui favoris...
Solutions naturelles A Je relance mon énergie ! Laissez derrière vous les journées courtes et exposez-vous au soleil réchauffant. Faites circuler l’énergie dans chacun de vos membres et cr&eacut...
Recettes végétariennes A Salade de pâtes et roquette Atouts nutrition : Le citron, très riche en vitamine C, rehausse le goût et augmente l'absorption du fer végétal.
Recettes végétariennes A Pâtes de légumineuses aux brocolis Atouts nutrition : Les pâtes de légumineuses sont riches en protéines et en fibres, mais sans gluten.
Recettes végétariennes A Pâtes sauce au chou-fleur Atouts nutrition : On peut remplacer les pâtes de blé entier par celles à base d'anciens grains, tels que l'épeautre, le kamut, l'amarante ou...
Recettes végétariennes A Fettuccine sauce aux noisettes Atouts nutrition : Si vous ne trouvez pas de fettuccine, remplacez-les par des tagliatelles. Des œufs entrent dans la composition de ces deux types de pâtes.
